Significado de alvarelhão

Explore os principais sentidos da palavra 'alvarelhão', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

s.m.Casta de uva tinta portuguesa, originária da região do Dão.
s.m.Vinho tinto produzido a partir da uva Alvarelhão, geralmente encorpado e com taninos marcantes.
s.m.(Por extensão) Videira que produz essa uva.
s.m.(Regionalismo) Nome dado a certas variedades de uva em regiões específicas de Portugal, como o Alvarelhão Ceitão.

Etimologia:

Alvarelhão é um termo utilizado para designar uma variedade de uva tinta, e sua etimologia remete ao português antigo, derivado de "alvar", que significa branco ou claro, possivelmente em referência à cor da uva ou ao brilho de suas bagas.

Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Vitivinícola

Refere-se às características ampelográficas e enológicas específicas da casta. A uva Alvarelhão produz vinhos com cor intensa, alta acidez e taninos robustos, sendo frequentemente utilizada em cortes para fornecer estrutura.

Exemplo: seu uso em assemblages no Douro para conferir complexidade a vinhos de Porto.

Sentido Histórico-Cultural

Representa um património vitícola português, sendo uma casta antiga cujo cultivo está associado a tradições regionais e a uma identidade local específica. Sua preservação está ligada a esforços de conservação de variedades autóctones.

Exemplo: seu estudo e catalogação no âmbito do projeto "Mais Vinho" da Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo.

Sentido Económico

Denota um produto com nicho de mercado no sector vitivinícola, onde seu valor é determinado pela raridade, pela qualidade distintiva e pelo apelo a consumidores especializados.

Exemplo: a comercialização de vinhos monovarietais de Alvarelhão por pequenas adegas boutique a preços premium.

Sentido Geográfico

Atua como um marcador de origem e de Denominação de Origem Controlada (DOC), vinculando o produto a um terroir e a regulamentos de produção específicos.

Exemplo: a menção "Alvarelhão" no rótulo de um vinho do Dão atesta a permissão de uso dessa casta no blend conforme o pliego de condiciones da região.

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