Significado de anisamato

Explore os principais sentidos da palavra 'anisamato', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • sm.Ato ou efeito de anisar, de temperar ou aromatizar com anis.
  • sm.(Química) Substância derivada do ácido anísico ou relacionada ao anetol.
  • sm.(Botânica) Designação comum a plantas do gênero *Pimpinella* ou *Illicium*, usadas na culinária e medicina.

Etimologia:

A palavra "anisamato" deriva do latim científico, formada a partir do nome da planta Anisum, do grego "ánison", e do sufixo "-ato", que indica sal ou éster em química.

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Culinário

Refere-se ao uso do anisamato como aromatizante em preparações alimentícias, especialmente em licores, doces e pães. O termo descreve a incorporação do sabor adocicado e levemente picante do anis.

Exemplo: “Na receita de biscoitos, adicionou-se uma colher de anisamato para realçar o aroma.”

Sentido Histórico-Farmacêutico

Designa, em farmacopeias antigas, um preparado medicinal à base de anis, utilizado como expectorante e carminativo. O anisamato era comum em boticas dos séculos XVIII e XIX para tratar cólicas e tosses.

Exemplo: “O boticário preparou o anisamato conforme a fórmula de 1780, misturando sementes trituradas com álcool.”

Sentido Botânico-Taxonômico

Em contextos técnicos, pode nomear um extrato ou composto isolado de plantas do gênero Illicium verum (anis-estrelado), empregado em estudos de química vegetal.

Exemplo: “O anisamato extraído das folhas apresentou atividade antimicrobiana em testes laboratoriais.”

Sentido Econômico-Comercial

Indica um produto padronizado da indústria de aromatizantes, vendido como insumo para fabricação de bebidas alcoólicas e confeitos. O termo aparece em notas fiscais e catálogos de fornecedores.

Exemplo: “A empresa importou 500 litros de anisamato para a produção de licor de anis.”

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