Significado de antilacitoso

Explore os principais sentidos da palavra 'antilacitoso', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • adj.Diz-se de produto alimentício formulado sem lactose, destinado a pessoas com intolerância a esse açúcar do leite.
  • s.m.Indivíduo que adota dieta isenta de lactose por razões de saúde ou escolha alimentar.
  • adj.Relativo a processo industrial de remoção ou substituição da lactose em alimentos.
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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Fisiológico

Refere-se à condição digestiva em que o organismo não produz lactase suficiente, tornando o consumo de lactose prejudicial.

Exemplo: "O médico receitou leite antilactosio para evitar cólicas e diarreia."

Sentido Mercadológico

Designa um nicho de mercado de produtos lácteos modificados, com preço superior e apelo a consumidores com restrições alimentares.

Exemplo: "A seção de iogurtes antilactosio cresceu 30% nas gôndolas dos supermercados."

Sentido Cultural

Indica uma prática alimentar contemporânea associada a estilos de vida saudáveis ou à moda das dietas restritivas, independentemente de diagnóstico médico.

Exemplo: "Na cafeteria, pediu um cappuccino antilactosio, embora não tivesse intolerância."

Sentido Técnico-Industrial

Descreve o processo de hidrólise enzimática da lactose em glicose e galactose, ou a adição de lactase ao produto, para viabilizar o consumo por intolerantes.

Exemplo: "A fábrica utiliza reatores com lactase imobilizada para produzir leite antilactosio em larga escala."

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