Significado de arinto
Explore os principais sentidos da palavra 'arinto', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f.Variedade de uva branca originária de Portugal, usada na produção de vinhos verdes.
- s.f.Vinho produzido a partir da uva arinto, caracterizado por acidez elevada e notas cítricas.
Etimologia:
Arinto é um termo de origem incerta, possivelmente derivado do latim *arundin-, relacionado a canas ou juncos, em referência às vinhas que crescem em regiões pantanosas ou próximas a cursos de água.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Vitícola
Designa a casta de videira Vitis vinifera 'Arinto', cultivada principalmente nas regiões dos Vinhos Verdes e do Oeste português.
Exemplo: A vinha de arinto na Quinta de Soalheiro produz uvas para um espumante de alta acidez.
Sentido Enológico
Refere-se ao perfil sensorial do vinho monovarietal de arinto, com aroma de lima, maçã verde e mineralidade.
Exemplo: Na prova cega, o arinto de 2023 destacou-se pela persistência gustativa e acidez vibrante.
Sentido Histórico
Indica a documentação da casta desde o século XVI, mencionada em tratados agrícolas portugueses como resistente ao calor e à seca.
Exemplo: O manuscrito de 1756 do Marquês de Pombal lista o arinto entre as uvas autorizadas na Região Demarcada do Douro.
Sentido Econômico
Representa um ativo de nicho no mercado vitivinícola, com valor agregado por sua adaptação às mudanças climáticas e demanda por vinhos de guarda.
Exemplo: A exportação de arinto para o Reino Unido cresceu 15% em 2023, impulsionada pelo interesse em vinhos de baixa intervenção.
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