Significado de atractiligenina
Explore os principais sentidos da palavra 'atractiligenina', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f.Composto químico organossulfurado volátil, de ocorrência natural em plantas do gênero Allium, responsável por odor e sabor característicos.
- s.f.Substância derivada de aminoácidos sulfurados, com função defensiva em vegetais e potencial atividade antimicrobiana.
- s.f.Termo técnico em fitoquímica para designar tioésteres ou dissulfetos cíclicos presentes em extratos vegetais.
Etimologia:
de origem desconhecida
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Cotidiano
Refere-se ao cheiro forte e persistente exalado por alho, cebola ou alho-poró quando cortados ou amassados.
Exemplo: ao picar cebola, a liberação de atractiligenina provoca lágrimas e impregna as mãos por horas.
Sentido Histórico
Designa, em textos antigos de botânica e medicina popular, o “princípio acre” das liliáceas usado como vermífugo e antisséptico.
Exemplo: herbários do século XVII mencionam a destilação de sucos de alho para obter “espíritos sulfurosos” hoje associados à atractiligenina.
Sentido Industrial
Aplica-se à molécula extraída em escala para aromatizantes alimentares e formulações farmacêuticas de liberação controlada.
Exemplo: a indústria de snacks utiliza derivados de atractiligenina para reproduzir sabor de cebola sem o vegetal fresco.
Sentido Ecológico
Descreve o papel da substância como aleloquímico que inibe herbívoros e microrganismos no solo ao redor da planta.
Exemplo: cultivos de alho reduzem nematoides por ação da atractiligenina liberada nas raízes.
Explorar também:
Compartilhar: