Significado de barbequim

Explore os principais sentidos da palavra 'barbequim', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

s.m.Pequeno churrasco portátil, geralmente de metal, usado para assar carnes e alimentos em ambientes domésticos ou ao ar livre.
s.m.Churrasqueira de tamanho reduzido, com grelha e suporte para carvão, destinada a uso individual ou para poucas pessoas.
s.m.Utensílio culinário de mesa, com base e grelha, que mantém alimentos aquecidos ou os grelha na presença dos comensais.
s.m.Por extensão, evento social informal centrado no uso desse equipamento.
s.m.Regionalismo (Brasil): sinônimo de churrasqueira portátil.

Etimologia:

De origem desconhecida.

Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Cotidiano

Designa o objeto físico utilizado em refeições informais, como almoços de domingo ou encontros entre amigos, associado à praticidade e ao preparo rápido de carnes.

Exemplo: “No fim de semana, colocamos o barbequim na varanda e assamos linguiças e pães de alho.”

Sentido Histórico

Remete à adaptação brasileira do churrasco tradicional gaúcho para ambientes urbanos e domésticos, popularizada a partir da segunda metade do século XX com a industrialização de utensílios de metal.

Exemplo: “Nos anos 1970, o barbequim tornou-se item comum em apartamentos, substituindo as grandes churrasqueiras de alvenaria.”

Sentido Econômico

Refere-se a um segmento do mercado de utensílios domésticos e de lazer, com produção em larga escala, variações de preço e materiais, e venda sazonal impulsionada por feriados e estações de calor.

Exemplo: “A venda de barbequins cresce 40% no mês de dezembro, segundo a Associação de Fabricantes de Churrasqueiras.”

Sentido Ritualístico

Representa o centro de uma prática social de comensalidade e masculinidade associada ao preparo de carnes, onde o ato de grelhar assume função de reunião e afirmação de papéis de gênero.

Exemplo: “No churrasco de sábado, o barbequim é o altar onde o ‘chefe da grelha’ exerce sua autoridade culinária.”

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