Significado de bifre

Explore os principais sentidos da palavra 'bifre', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

sf.Pedaço de carne bovina, geralmente grelhado ou frito, servido como prato principal.
sf.Corte específico do lombo do boi, de textura macia e sabor suave.
sf.Porção individual de carne, sem osso, preparada em chapa ou frigideira.
sf.Alimento proteico de consumo comum em refeições informais.
sf.Designação popular para bife, variante gráfica não padrão.

Etimologia:

De origem desconhecida.

Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Cotidiano

Refere-se à refeição prática e rápida, comum em almoços ou jantares domésticos, associada à simplicidade e ao baixo custo.

Exemplo: “Na pressa do dia a dia, ele preparou um bifre com arroz e feijão.”

Sentido Econômico

Indica um item de consumo básico cujo preço varia conforme a oferta de carne bovina, afetando o orçamento familiar.

Exemplo: “O aumento do bifre no açougue reduziu a frequência de seu consumo na periferia.”

Sentido Cultural

Representa um símbolo da culinária brasileira, presente em churrascos e restaurantes populares, associado à identidade alimentar nacional.

Exemplo: “No filme ‘O Auto da Compadecida’, a expectativa pelo bifre ilustra a busca por fartura.”

Sentido Linguístico

Ilustra a variação fonética e ortográfica regional, onde a simplificação de ‘bife’ para ‘bifre’ ocorre por metátese, fenômeno comum na fala coloquial.

Exemplo: “Em registros de fala do interior paulista, a forma ‘bifre’ é documentada como variante não padrão.”

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