Significado de charqueada
Explore os principais sentidos da palavra 'charqueada', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f.Local onde se produz ou se comercializa charque (carne-seca).
- s.f.O processo de salgar e secar carne ao sol para sua conservação.
- s.f.Nome de cidades ou distritos no Brasil, especialmente no Rio Grande do Sul, ligadas à tradição charqueadora.
- s.f.(Regionalismo/RS) Festa popular, sinônimo de fandango ou baile rústico.
- s.f.(Figurado, informal) Situação de calor intenso e abafado.
Etimologia:
Charqueada deriva do termo "charque", que por sua vez vem do quíchua "charqui", significando carne salgada e seca ao sol, com o sufixo "-ada", indicando local ou ação, referindo-se ao lugar onde se produz charque.
Sinônimos (sentido comum):
fabricação de charque, secagem de carne, salga de carne, desidratação de carne, estocagem de carne, curtume de carne, preservação de carne, processamento de carne, indústria de charque, produção de carne salgada
Antônimos (sentido comum):
frescor, frescura, umidade, suculência, maciez, tenrura, naturalidade
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Histórico-Econômico
Refere-se ao complexo produtivo e à atividade econômica central no sul do Brasil dos séculos XVIII e XIX, baseada na criação de gado e na produção de charque, que utilizava mão de obra escravizada e definiu estruturas sociais regionais.
Exemplo: As charqueadas às margens do Rio Guaíba foram fundamentais para a economia do Rio Grande do Sul.
Sentido Geográfico-Toponímico
Designa localidades cuja identidade e origem estão diretamente ligadas à antiga atividade charqueadora, servindo como topônimo oficial.
Exemplo: Charqueadas é um município da região metropolitana de Porto Alegre, cujo nome deriva dessa atividade histórica.
Sentido Cultural-Festivo
No regionalismo gaúcho, denomina um tipo de reunião social com música e dança tradicional, um fandango ou baile campeiro, que preserva traços da cultura local.
Exemplo: Após a lida no campo, a comunidade se reunia para uma charqueada com música nativista.
Sentido Metafórico-Cotidiano
Usado coloquialmente para descrever uma situação de calor excessivo, abafamento ou ambiente desgastante, por analogia ao processo de secagem da carne ao sol.
Exemplo: "Este escritório sem ar-condicionado está uma charqueada hoje".
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