Significado de chícharo
Explore os principais sentidos da palavra 'chícharo', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.m.Planta leguminosa (Lathyrus sativus) de caule ereto e vagens achatadas, cultivada para alimentação.
- s.m.Semente comestível dessa planta, de formato irregular e coloração parda ou amarelada.
- s.m.Regionalismo (Brasil, especialmente Nordeste) para designar o grão seco usado em pratos típicos.
Etimologia:
Chícharo vem do espanhol chícharo, que por sua vez tem origem no latim vulgar cicĕrum, derivado do latim clássico cicer, que designa o grão-de-bico.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Cotidiano
No uso diário, refere-se ao grão cozido em preparações culinárias, como sopas ou purês, comum na alimentação de populações rurais.
Exemplo: “Na feira, comprei um quilo de chícharo para fazer o caldo de domingo.”
Sentido Histórico
Na história da agricultura, o chícharo foi cultivado como cultura de subsistência em regiões áridas da Europa e Ásia, sendo associado a períodos de escassez alimentar.
Exemplo: “Durante a fome na Espanha do século XIX, o chícharo substituiu o trigo na dieta camponesa.”
Sentido Econômico
No mercado de grãos, o chícharo tem baixo valor comercial comparado a leguminosas como feijão ou soja, sendo usado principalmente para consumo local ou ração animal.
Exemplo: “O preço do chícharo no atacado nordestino é metade do preço do feijão-carioca.”
Sentido Botânico
Do ponto de vista taxonômico, a espécie Lathyrus sativus pertence à família Fabaceae, caracterizada por sementes ricas em proteínas, mas que podem conter neurotoxinas se consumidas em excesso.
Exemplo: “O chícharo é classificado como uma leguminosa de grão, com flores geralmente brancas ou azuladas.”
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