Significado de crepe

Explore os principais sentidos da palavra 'crepe', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.f.Tecido fino, leve e transparente, geralmente de seda, lã ou algodão, com uma textura enrugada ou granulada.
  • s.f. Culin.Panqueca fina e larga, de origem francesa, feita com uma massa líquida cozida em frigideira, servida doce ou salgada.
  • s.m. Culin.Doce feito com a massa da panqueca fina, enrolada e recheada, tradicionalmente com creme de avelã e chocolate.
  • s.m. Culin.O mesmo que panqueca fina francesa, em referência ao prato em si.
  • s.f. Culin.A massa líquida utilizada para fazer a panqueca fina.

Etimologia:

A palavra "crepe" vem do francês "crêpe", que por sua vez deriva do latim "crispus", que significa "enrugado" ou "crespo".

Sinônimos (sentido comum):

panqueca, torta fina, massa fina, panqueca francesa, omelete fina, panqueca doce, panqueca salgada, disco de massa, massa enrolada, massa assada

Antônimos (sentido comum):

pão, bolo, torta, pão de forma, pãozinho, broa, biscoito, bolacha, pão integral, pão francês

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Gastronômico-Cultural

Refere-se a um elemento culinário emblemático, associado a tradições e hábitos alimentares específicos de regiões, como a Bretanha francesa. Sua preparação e consumo são marcados por rituais sociais, como as crêperies, e variações regionais (ex.: crepe de trigo sarraceno da Bretanha, servido com sidra).

Sentido Têxtil e de Moda

Designa um tipo específico de tecido, cujas características de leveza, transparência e textura o tornam adequado para vestuário elegante, forros e decoração. Sua aplicação na alta-costura e na confecção de véus ou lenços ilustra sua função estética e prática no universo da moda (ex.: vestido de noite em crepe de seda).

Sentido Econômico e Comercial

Representa um produto de nicho no setor de alimentação fora do lar, sustentando um modelo de negócio específico: as crêperies. Esses estabelecimentos, que podem ser fixos ou itinerários (como em food trucks), exploram a simplicidade e versatilidade do produto, gerando um mercado segmentado em torno de uma comida rápida com apelo artesanal.

Sentido Linguístico e de Empréstimo Cultural

Exemplifica um estrangeirismo assimilado, onde a palavra mantém sua grafia original francesa ("crêpe") ou uma adaptação ("crepe"), carregando consigo conotações de autenticidade e sofisticação associadas à cultura de origem. Seu uso em cardápios no mundo todo sinaliza a globalização de hábitos alimentares (ex.: no Brasil, "crepe" é mais comum que "panqueca fina" para descrever a versão francesa).

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