Significado de desossado

Explore os principais sentidos da palavra 'desossado', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

adj.Que foi submetido ao processo de remoção dos ossos.
adj.Diz-se de alimento, especialmente carne, do qual se extraíram os ossos para facilitar o consumo ou o preparo culinário.
adj.Figuradamente, que perdeu a estrutura ou o apoio fundamental.

Etimologia:

A palavra "desossado" deriva do prefixo de negação "des-" e do verbo "ossar", relacionado a "osso", do latim "ossum" ou "os", com o sufixo de particípio passado "-ado", indicando algo que teve os ossos removidos.

Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Culinário

Refere-se ao estado de um corte de carne ou peixe após a remoção cirúrgica dos ossos, visando facilitar o manuseio, o cozimento uniforme e a apresentação do prato.

Exemplo: "O chef preparou um filé de peixe desossado para o sashimi."

Sentido Econômico

Designa um produto alimentício processado cujo valor agregado é maior que o da peça inteira, pois o trabalho de desossa representa um custo de mão de obra e resulta em um item de maior conveniência para o consumidor.

Exemplo: "O quilo do frango desossado custa o dobro do frango inteiro no mercado."

Sentido Anatômico

Descreve uma estrutura orgânica que, por anomalia congênita, intervenção cirúrgica ou processo patológico, não possui esqueleto interno ou teve seus elementos ósseos removidos.

Exemplo: "O exame de raio-X confirmou que o membro estava desossado devido a uma grave infecção óssea."

Sentido Metafórico (Psicológico/Social)

Aplicado a uma pessoa ou instituição que foi despojada de sua estrutura de sustentação, força ou caráter, restando apenas uma forma frágil ou inerte.

Exemplo: "Após o escândalo, o partido ficou desossado, sem liderança e sem propostas."

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