Significado de engordures
Explore os principais sentidos da palavra 'engordures', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- v. tr. direto.Cobrir ou impregnar algo com gordura ou óleo, geralmente para fins culinários.
- v. tr. direto.Aplicar uma substância gordurosa em uma superfície para lubrificar ou impermeabilizar.
- v. tr. direto.No contexto de panificação, untar uma forma ou superfície para evitar que a massa grude.
- v. prnl.(engordurar-se). Tornar-se gorduroso ou impregnado de gordura.
- v. tr. fig.(uso raro). Tornar algo pesado, lento ou opaco, semelhante ao efeito da gordura.
Etimologia:
A palavra "engordures" deriva do verbo "engordurar", que por sua vez provém do latim vulgar ingurdāre, formado pelo prefixo "en-" (em, dentro) e "gurdus" (pesado, gordo), indicando a ação de tornar gordo ou untar com gordura.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Culinário-Técnico
Refere-se a uma etapa fundamental na preparação de alimentos, visando evitar a aderência, adicionar sabor ou modificar a textura. É uma ação técnica que influencia diretamente o resultado final do cozimento ou assamento.
Exemplo: O ato de engordurar a assadeira antes de colocar o frango para garantir que a pele fique crocante e a carne não rasgue ao ser servida.
Sentido da Manutenção Mecânica
Descreve a aplicação de graxa ou óleo em componentes móveis de máquinas para reduzir o atrito, o desgaste e o superaquecimento. Esta ação é um procedimento de manutenção preventiva essencial para a longevidade e eficiência de equipamentos.
Exemplo: O mecânico precisa engordurar regularmente as correntes e os rolamentos da bicicleta para garantir seu funcionamento silencioso e suave.
Sentido Econômico-Informal
No jargão empresarial ou político, pode metaforicamente significar a ação de injetar grandes quantias de dinheiro em um projeto, setor ou campanha, muitas vezes de forma excessiva ou pouco criteriosa. Implica a ideia de um recurso abundante e viscoso sendo espalhado.
Exemplo: Acusou-se o governo de engordurar o orçamento da obra com emendas parlamentares supérfluas.
Sentido da Crítica Cultural
Pode ser utilizado para descrever o processo de tornar uma obra artística ou um discurso excessivamente carregado, pesado ou indigesto devido ao acréscimo de elementos redundantes, piegas ou de apelo fácil. Critica a perda de leveza ou sutileza.
Exemplo: O crítico afirmou que o diretor engordurou o filme com cenas emocionais desnecessárias, arruinando o ritmo da narrativa.
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