Significado de feculômetro

Explore os principais sentidos da palavra 'feculômetro', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

s.m.Instrumento para medir o teor de fécula em amostras de alimentos, como farinhas e tubérculos.
s.m.Dispositivo laboratorial que quantifica a concentração de amido por meio de reação química com iodo.
s.m.Aparelho utilizado na indústria alimentícia para controle de qualidade de matérias-primas amiláceas.
s.m.Equipamento de bancada que determina o índice de fécula em soluções aquosas.
s.m.Medidor óptico ou volumétrico calibrado para análise de fécula em produtos processados.

Etimologia:

Feculômetro é um termo formado pelo radical "fecul-", derivado do latim "fecula", que significa amido ou fécula, e o sufixo "-metro", do grego "metron", que significa medida, indicando um instrumento utilizado para medir a quantidade de fécula.

Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Técnico-Laboratorial

Refere-se ao uso do feculômetro em análises químicas padronizadas para determinar a pureza de amostras de fécula.

Exemplo: No controle de qualidade de uma fábrica de tapioca, o feculômetro indicou 92% de fécula na farinha testada.

Sentido Econômico

Designa o papel do feculômetro na cadeia produtiva de alimentos, como ferramenta para precificação e certificação de lotes de mandioca ou batata.

Exemplo: O preço da tonelada de fécula de milho foi ajustado após o laudo do feculômetro mostrar impurezas acima do permitido.

Sentido Histórico

Remete ao desenvolvimento do feculômetro no século XIX, associado aos avanços da química analítica e da padronização industrial.

Exemplo: Em 1880, o químico alemão Julius Sachs descreveu um protótipo de feculômetro usado em cervejarias para medir o teor de amido no malte.

Sentido Educacional

Corresponde ao uso do feculômetro em aulas de química ou biologia para demonstrar princípios de reação de iodo com polissacarídeos.

Exemplo: Durante a aula prática, os alunos utilizaram o feculômetro para comparar a concentração de fécula em batata crua e cozida.

Explorar também: