Significado de feijão
Explore os principais sentidos da palavra 'feijão', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.Alimento básico constituído pela semente de várias plantas leguminosas, especialmente do gênero *Phaseolus*.
- s.A semente comestível, geralmente de cor marrom, preta ou vermelha, produzida pela planta do feijoeiro.
- s.Prato culinário preparado com essas sementes cozidas, frequentemente acompanhando o arroz.
- s.Designação comum a várias plantas da família Fabaceae, cultivadas por suas sementes nutritivas.
- s.Por extensão, grão ou semente de forma semelhante utilizada na alimentação (ex.: feijão-soja, feijão-fradinho).
Etimologia:
Feijão deriva do latim vulgar fagiōnem, acusativo de fagiō, que é uma forma alterada de faba, que significa "fava" ou "feijão". A palavra evoluiu no português para designar a leguminosa amplamente consumida.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Cultural e Identitário
O feijão, especialmente quando combinado com arroz, constitui um elemento fundamental da identidade alimentar brasileira, representando a base da dieta nacional. Esse par alimentar transcende a nutrição, simbolizando a união e a miscigenação cultural no país. Um exemplo concreto é sua presença diária na mesa das famílias, independentemente da região ou classe social, consolidando-o como um ícone da cultura popular brasileira.
Sentido Econômico e Agrícola
O feijão é uma commodity agrícola de grande importância para a economia de pequenos e médios produtores, sendo cultivado em diversas regiões do Brasil em sistemas de agricultura familiar. Sua produção e comercialização impactam diretamente a segurança alimentar e a inflação, servindo como termômetro do custo de vida. Um exemplo real é o monitoramento dos preços do feijão pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) para cálculo do Índice de Preços ao Consumidor (IPC).
Sentido Nutricional e da Saúde
Na esfera da saúde, o feijão é reconhecido como uma fonte essencial de proteínas vegetais, fibras, ferro e outros micronutrientes, desempenhando um papel crucial no combate à desnutrição e na promoção de dietas equilibradas. Seu consumo regular é associado à prevenção de doenças crônicas, como diabetes e problemas cardiovasculares. Um exemplo concreto é sua inclusão obrigatória na merenda escolar pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), baseado em recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira.
Sentido Metafórico e Linguístico
Na língua portuguesa, a palavra "feijão" é empregada em diversas expressões idiomáticas e metáforas que transmitem ideias de simplicidade, valor fundamental ou informação privilegiada. Ele representa o básico, o essencial ou um segredo de domínio restrito. Um exemplo literário é a expressão "falar pelos cotovelos", que não inclui a palavra, mas o conceito aparece em "feijão com arroz" para denotar algo rotineiro ou fundamental, e na gíria "saber o feijão-com-arroz" significa dominar o conhecimento básico de uma área.
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