Significado de folhada

Explore os principais sentidos da palavra 'folhada', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.f.Massa alimentar fina e laminada, usada em doces e salgados.
  • s.f.Prato típico português de carne ou peixe, coberto com massa folhada.
  • s.f.Conjunto de folhas de papel, livro ou caderno.
  • s.f.Ato de folhear, de passar as folhas rapidamente.
  • s.f.Camada ou revestimento que se sobrepõe em forma de folhas.

Etimologia:

Folhada deriva do substantivo "folha", que vem do latim "folium", significando literalmente algo feito em camadas finas ou folhas, referindo-se à massa folhada característica da culinária.

Sinônimos (sentido comum):

dobradura, camada, lâmina, camada fina, camada sobreposta, placa, camada estratificada, camada superposta, lamela, camada delgada

Antônimos (sentido comum):

simplicidade, uniformidade, homogeneidade, continuidade, integralidade, completude, unidade, solidez, consistência, estabilidade

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Culinário

Refere-se a uma técnica de confeção e a um prato emblemático. A massa folhada é caracterizada por suas camadas finas e crocantes, resultantes da dobra e cozimento de massa com manteiga. Um exemplo concreto é o 'Pastel de Nata', que utiliza esta massa, ou o prato 'Folhado de Frango'.

Sentido Económico

Designa um custo adicional ou uma estrutura de preços em camadas. Pode referir-se a uma taxa extra aplicada sobre um serviço base, como uma "folhada de combustível" numa tarifa de transporte, ou a um produto com versões de preços diferenciados por níveis de características.

Sentido Botânico

Descreve a disposição ou a textura das folhas em uma planta. Pode caracterizar uma árvore com copa densa e bem provida de folhas, como um plátano de folhada abundante, ou referir-se à camada de folhas caídas no solo de uma floresta.

Sentido Artístico

Aplica-se a uma técnica de douração ou decoração que imita a textura de folhas sobrepostas. Na talha dourada barroca, por exemplo, uma "folhada a ouro" descreve a aplicação de finas folhas de ouro sobre uma superfície, criando um efeito de volume e luxo através de múltiplas camadas.

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Significado de folhada

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