Significado de frigoríficos
Explore os principais sentidos da palavra 'frigoríficos', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.m.Estabelecimento industrial onde se abatem e processam animais para consumo, especialmente bovinos, suínos e aves.
- s.m.Local refrigerado para armazenamento de produtos perecíveis, especialmente carnes.
- s.m.(Por extensão) Veículo ou contêiner refrigerado para transporte de mercadorias perecíveis.
- adj.m.pl.Relativo ou próprio do frio intenso; glacial, gélido.
- s.m.pl.(Geografia, raro) Regiões ou países de clima muito frio.
Etimologia:
A palavra "frigoríficos" deriva do latim "frigorificus", formado por "frigus, frigor-" (frio) e o sufixo "-ficus" (que produz ou causa), significando literalmente "que produz frio".
Sinônimos (sentido comum):
câmaras frigoríficas, geladeiras industriais, armazéns frigoríficos, depósitos refrigerados, câmaras de refrigeração, câmaras frias, refrigeradores industriais, câmaras de conservação, depósitos de frio, unidades frigoríficas
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Econômico-Industrial
Refere-se a um setor fundamental da agroindústria, envolvendo a cadeia produtiva da carne, desde o abate até a comercialização. É um ativo estratégico para países exportadores de proteína animal.
Exemplo: O Brasil é um dos maiores exportadores de carne bovina do mundo, com grandes empresas frigoríficas como JBS e Marfrig.
Sentido Social-Laboral
Designa um ambiente de trabalho frequentemente associado a condições duras, ritmo intenso e riscos ocupacionais, influenciando dinâmicas sociais em cidades onde é a principal atividade econômica.
Exemplo: O livro "A Carne" de Júlio Ribeiro, no século XIX, e reportagens contemporâneas descrevem as condições nos frigoríficos.
Sentido Arquitetônico-Urbanístico
Refere-se a um tipo específico de edificação industrial, com grandes galpões e sistemas complexos de refrigeração, que costuma definir a paisagem e a logística de zonas periféricas ou portuárias das cidades.
Exemplo: O antigo Frigorífico Anglo em Fray Bentos, Uruguai, é hoje Patrimônio Mundial da UNESCO como exemplo de paisagem industrial.
Sentido Simbólico-Psicológico
Usado metaforicamente para descrever ambientes ou situações caracterizados por frieza emocional, impessoalidade, ou onde a vida é tratada de forma mecânica e desumanizada.
Exemplo: Na obra "A Metamorfose", de Kafka, o ambiente de trabalho do protagonista é descrito com uma frieza e burocracia que remetem a um frigorífico emocional.
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