Significado de gouveio

Explore os principais sentidos da palavra 'gouveio', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.m.Casta de uva branca, também conhecida como Verdelho, originária da Península Ibérica.
  • s.m.Vinho produzido a partir da casta de uva Gouveio.
  • s.m.Nome de uma variedade específica de uva, cultivada principalmente na região do Douro, Portugal.

Etimologia:

De origem incerta, possivelmente derivada do latim vulgar gobbius, relacionado a características físicas do peixe.

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Vitivinícola

Refere-se a uma casta de uva específica, valorizada por sua contribuição para a produção de vinhos brancos, especialmente na região demarcada do Douro e no Dão. Suas características organolépticas, como acidez e aromas cítricos, são determinantes para os vinhos em que é utilizada, seja em monovarietais ou em cortes.

Exemplo: O vinho branco "Quinta do Crasto Douro" utiliza a casta Gouveio em sua composição.

Sentido Histórico-Agrícola

Representa um elemento do patrimônio vitícola ibérico, com uma história de cultivo e seleção ao longo de séculos. A sua preservação e estudo estão ligados à manutenção da biodiversidade vitícola e das tradições agrícolas regionais face à padronização global.

Exemplo: Projetos de recuperação de castas antigas em Portugal frequentemente incluem o estudo e a propagação do Gouveio.

Sentido Econômico-Regional

Atua como um recurso económico distintivo para regiões vitivinícolas portuguesas, contribuindo para a identidade e valor de mercado dos seus vinhos. A sua associação a Denominações de Origem específicas gera valor acrescentado e sustenta cadeias produtivas locais.

Exemplo: A indicação da casta Gouveio no rótulo de um vinho do Douro agrega valor e transmite uma proveniência específica ao consumidor.

Sentido Cultural-Identitário

Funciona como um marcador cultural e identitário, integrando-se nas tradições gastronómicas e sociais de uma região. O seu nome e o vinho que produz estão associados a práticas, saberes e uma sensibilidade de lugar partilhada pela comunidade.

Exemplo: Em festas e eventos regionais do norte de Portugal, o vinho Gouveio é frequentemente servido como representante dos produtos locais.

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