Significado de juruiuba
Explore os principais sentidos da palavra 'juruiuba', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f.Peixe teleósteo da família dos Carangídeos, de corpo comprimido e coloração prateada, comum na costa brasileira.
- s.f.Nome popular atribuído a diferentes espécies do gênero *Oligoplites*, conhecidas por sua carne considerada de baixo valor comercial.
- s.f.Designação regional, sobretudo no Nordeste do Brasil, para o peixe conhecido como guaivira ou tibiro.
Etimologia:
De origem tupi, "juruiuba" deriva de "yuruî-uba", onde "yuruî" significa peixe e "uba" significa ruim ou desagradável, referindo-se a um tipo de peixe considerado de sabor ou aparência pouco apreciados.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Ecológico
Espécie que ocupa nicho de predador de pequenos peixes e crustáceos em estuários e águas costeiras rasas, sendo indicadora da saúde de ecossistemas de manguezais.
Exemplo: a presença de juruiuba em cardumes no Rio São Francisco sinaliza a recuperação de áreas de desova.
Sentido Econômico
Recurso pesqueiro de baixa rentabilidade, utilizado principalmente como isca para captura de espécies maiores ou na fabricação de farinha de peixe.
Exemplo: pescadores artesanais de Alagoas vendem a juruiuba a R$ 2,00 o quilo, preço inferior ao da sardinha.
Sentido Culinário
Ingrediente de pratos regionais de preparo simples, como fritura ou moqueca, apesar da textura considerada fibrosa e do sabor acentuado.
Exemplo: no litoral do Piauí, a juruiuba é cozida com leite de coco e pimenta-de-cheiro.
Sentido Antropológico
Elemento da cultura alimentar de comunidades caiçaras e ribeirinhas, associado a técnicas de pesca tradicionais e ao conhecimento empírico sobre marés.
Exemplo: em registros orais de pescadores de Ilhéus, a juruiuba é citada como “peixe de inverno”, capturado com redes de arrasto manual.
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