Significado de pastinaca

Explore os principais sentidos da palavra 'pastinaca', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.f.Planta da família das apiáceas, de raiz comestível, conhecida como pastinaga ou chirívia.
  • s.f.Designação popular para a espécie Pastinaca sativa, cultivada como hortaliça.
  • s.f.Nome comum de um peixe cartilaginoso (ordem Myliobatiformes), também chamado de arraia-preguiçosa.
  • s.f.Nome de um gênero de peixes da família Dasyatidae.
  • s.f.Designação antiga para uma planta ou vegetal de raiz carnosa, por vezes confundida com a cenoura selvagem.

Etimologia:

Pastinaca vem do latim pastĭnaca, que designava um tipo de raiz comestível, possivelmente derivado de pastus, que significa "pasto" ou "forragem", indicando seu uso como alimento cultivado para o gado.

Sinônimos (sentido comum):

raia, arraia, peixe-aranha, peixe-espinho, peixe-elétrico, peixe-gato, peixe-venenoso, peixe-plano, peixe-chato, peixe-cartilaginoso

Antônimos (sentido comum):

peixe ósseo, peixe comum, peixe inofensivo, peixe não venenoso, peixe não urticante, peixe amistoso, peixe passivo, peixe seguro, peixe benéfico, peixe tranquilo

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Botânico e Culinário

Refere-se a uma hortaliça de raiz comestível, a Pastinaca sativa, cultivada desde a Antiguidade. Sua raiz, semelhante a uma cenoura clara, é utilizada em sopas, purês e assados, especialmente na culinária europeia.

Exemplo: O escritor romano Apício inclui receitas com pastinaca em seu livro "De Re Coquinaria".

Sentido Zoológico

Designa um peixe da família das arraias, do gênero Pastinaca, como a Pastinaca hypostigma. Esses animais possuem ferrão venenoso na cauda e habitam fundos arenosos de mares temperados e tropicais.

Exemplo: A pastinaca-americana (Hypanus americanus) é encontrada no litoral do Atlântico ocidental.

Sentido Histórico-Linguístico

Representa um caso de polissemia onde um mesmo termo designa realidades biológicas distintas (planta e peixe), resultado da tradição nomenclatural europeia. A associação provém da cor pálida comum à raiz da planta e ao corpo do peixe.

Exemplo: Nos bestiários medievais, a palavra "pastinaca" já aparecia com dupla acepção.

Sentido Cultural e Folclórico

Na cultura popular mediterrânea, a pastinaca (planta) era associada a propriedades medicinais e afrodisíacas, sendo mencionada em textos de herbários antigos. Seu cultivo declinou com a popularização da batata e da cenoura na Europa moderna.

Exemplo: No "Herbario de Pietro Crescenzi" (século XIV), a pastinaca é descrita como "quente no segundo grau".

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