Significado de piquitinga

Explore os principais sentidos da palavra 'piquitinga', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • sf.Peixe teleósteo da família dos Engraulídeos, de pequeno porte, encontrado em águas costeiras e estuários do Atlântico Sul.
  • sf.Designação comum a várias espécies do gênero *Anchoa* e *Cetengraulis*, usada na pesca artesanal.
  • sf.Indivíduo adulto medindo entre 8 e 15 cm, de corpo alongado e prateado.

Etimologia:

De origem desconhecida.

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Ecológico

A piquitinga ocupa o nível trófico de presa na cadeia alimentar estuarina, servindo de alimento para aves, peixes maiores e mamíferos aquáticos. Sua abundância indica a saúde do ecossistema de manguezal.

Exemplo: Em estudos de ictiofauna no estuário do Rio Paraíba do Sul, a piquitinga representou 30% da biomassa de peixes forrageiros.

Sentido Econômico

Constitui recurso pesqueiro de baixo valor comercial, explorado por comunidades costeiras como fonte de proteína e isca viva para a pesca esportiva. Sua captura é sazonal e artesanal.

Exemplo: No litoral norte de São Paulo, pescadores vendem piquitingas a R$ 5,00 o quilo em feiras locais.

Sentido Linguístico

Palavra de origem tupi, formada por piky (peixe miúdo) + tinga (branco), referindo-se à coloração clara do ventre do animal. É um termo regional do português brasileiro, com uso restrito ao litoral.

Exemplo: O dicionário Houaiss registra “piquitinga” como vocábulo de uso no Nordeste e Sudeste do Brasil.

Sentido Culinário

Ingrediente de preparações fritas ou em conserva, valorizado por seu sabor suave e textura macia. É consumido inteiro, após limpeza simples, em comunidades pesqueiras.

Exemplo: Em receitas tradicionais de moqueca capixaba, a piquitinga é substituída por manjuba, mas ambas são preparadas com azeite e limão.

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