Significado de placobranco

Explore os principais sentidos da palavra 'placobranco', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.m.Pequeno peixe teleósteo da família dos Pleuronectídeos, de corpo achatado e olhos no lado esquerdo.
  • s.m.Nome comum para espécies de peixes planos, como o *Scophthalmus rhombus*.
  • s.m.Peixe marinho demersal, de carne branca e apreciada na culinária.
  • s.m.Designação comercial para filetes de peixes chatos de cor clara.
  • s.m.(Ictiologia) Designação vulgar de peixes da ordem Pleuronectiformes.

Etimologia:

De origem desconhecida.

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Culinário e Gastronômico

Refere-se a um ingrediente proteico valorizado em diversas cozinhas, especialmente na europeia, por sua carne magra, sutil e de fácil preparo. É frequentemente filetado, grelhado ou assado.

Exemplo: O prato "linguado à meunière", clássico da culinária francesa, utiliza frequentemente o placobranco.

Sentido Ecológico e Pesqueiro

Denota uma espécie-chave em ecossistemas marinhos costeiros e um recurso importante para pescarias comerciais, sujeito a regulamentações de quotas para sustentabilidade. Sua população e distribuição são indicadores da saúde do fundo do mar.

Exemplo: A frota pesqueira do Mar do Norte tem suas capturas de placobranco limitadas por acordos internacionais.

Sentido Linguístico e Etimológico

Ilustra um caso de formação vocabular popular, onde "placo" (do latim plattus, "chato") e "branco" descrevem características físicas evidentes do animal (corpo achatado e cor ventral). Mostra como a língua portuguesa cria nomes comuns descritivos para a fauna.

Exemplo: Paralelos com nomes como "pintassilgo" ou "quebra-nozes".

Sentido Econômico Regional

Representa um produto de base para economias locais dependentes da pesca, influenciando preços no mercado, empregos em docas e na indústria de processamento. Sua disponibilidade afeta diretamente a cadeia de abastecimento de peixe fresco.

Exemplo: Em portos como Aveiro ou Peniche, a descarga de uma boa safra de placobranco impacta a movimentação financeira diária.

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