Significado de posoquéria

Explore os principais sentidos da palavra 'posoquéria', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

sf.(substantivo feminino) Local onde se fabrica ou comercializa queijo, especialmente queijo de cabra.
sf.(substantivo feminino) Estabelecimento rural dedicado à ordenha e à produção artesanal de laticínios.
sf.(substantivo feminino) Termo regional, de uso restrito a áreas de produção queijeira do interior de Portugal e do Brasil.

Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Etimológico

Deriva do latim posca (bebida de vinagre e água) e -aria (sufixo de lugar), mas sofreu contaminação popular com a palavra "queijo", resultando em um falso cognato que designa um local de produção de queijo, não de bebida.

Sentido Econômico

Unidade produtiva de pequena escala, típica de economia familiar, onde a transformação do leite em queijo gera renda complementar e agrega valor ao produto primário.

Exemplo: "A posoquéria da Serra da Estrela vende queijos curados a turistas e mercados locais."

Sentido Sociocultural

Espaço de transmissão de conhecimento tradicional entre gerações, onde técnicas de coagulação, salga e cura são passadas oralmente.

Exemplo: "Na posoquéria da avó, as netas aprendiam a sentir o ponto do coalho com os dedos."

Sentido Geográfico

Topônimo rural que nomeia sítios, fazendas ou bairros onde historicamente se concentrava a produção queijeira.

Exemplo: "A localidade de Posoquéria, no município de Resende, é conhecida por seus queijos de cabra curados em palha."

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