Significado de tapioca
Explore os principais sentidos da palavra 'tapioca', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f. 1.Fécula extraída da mandioca, usada como alimento.
- s.f. 2.Prato típico brasileiro feito com essa fécula, cozido em forma de disco fino e geralmente recheado.
- s.f. 3.Por extensão, o próprio disco cozido dessa fécula, antes do recheio.
- s.f. 4.Goma ou polvilho de mandioca, ingrediente base para o prato.
Etimologia:
Tapioca vem do tupi-guarani "tapi'óka", que significa "amido extraído da mandioca".
Sinônimos (sentido comum):
beiju, beiju de tapioca, goma de mandioca, goma, tapioca hidratada, fécula de mandioca, goma granulada, farinha de tapioca, goma extraída da mandioca, polvilho
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Cultural e Identitário
A tapioca é um símbolo da culinária indígena e nordestina do Brasil, representando uma herança cultural e um elemento de identidade regional. Sua preparação e consumo estão associados a tradições locais e a um modo de vida específico.
Exemplo: Em mercados públicos do Nordeste, as "casas de tapioca" são pontos de encontro social e de afirmação da cultura local.
Sentido Econômico e de Subsistência
A produção e comercialização da tapioca constituem uma atividade econômica importante, especialmente em pequena escala e na agricultura familiar, servindo como fonte de renda e alimento básico. Sua cadeia envolve desde o cultivo da mandioca até a venda final nas ruas e feiras.
Exemplo: Para muitas famílias no interior do Brasil, a venda de tapioca em barracas é uma das principais fontes de sustento.
Sentido Gastronômico Contemporâneo
Na culinária atual, a tapioca transcende seu formato tradicional, sendo reinventada como alternativa ao pão em dietas específicas e como base para criações gourmet, com recheios doces e salgados sofisticados. Essa adaptação reflete tendências de consumo e inovação na gastronomia.
Exemplo: Cardápios de cafés modernos frequentemente oferecem tapioca com recheios como queijo brie e geleia de pimenta ou banana com canela e mel.
Sentido Metafórico de Ligação ou União
Coloquialmente, a expressão "tapioca" pode ser usada para descrever algo ou alguém que serve como elemento de conexão, cola ou ponto em comum entre pessoas ou grupos distintos, devido à sua consistência aglutinante.
Exemplo: Em um grupo de amigos com interesses diversos, o esporte pode ser a "tapioca" que os mantém unidos.
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