Significado de tenreira
Explore os principais sentidos da palavra 'tenreira', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- adj.Relativo ou pertencente a uma tenra, uma vaca jovem.
- adj.Que tem a maciez, a cor ou a delicadeza da carne de uma tenra.
- adj. Fig.Que é jovem, fresco, delicado ou ingênuo.
- s.f.Carne de vaca jovem, especialmente a vitela.
- s.f.Regionalismo (Brasil, Sul): A vaca jovem, ainda não parida.
Etimologia:
A palavra "tenreira" deriva do latim vulgar teneria, feminino de tener, que significa "tenro" ou "macio", relacionada à ideia de algo jovem e delicado, como um bezerro ou vitela jovem.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Gastronômico
Refere-se a um tipo específico e valorizado de carne bovina, caracterizada pela maciez, cor clara e sabor suave, proveniente de animais jovens. É um termo técnico no comércio de carnes e na alta gastronomia, distinguindo-se de cortes de animais adultos.
Exemplo: O chef destacou no menu o tournedos Rossini preparado com tenreira de primeira qualidade.
Sentido Cultural-Regional
No contexto do tradicionalismo gaúcho e da cultura campeira do sul do Brasil, "tenreira" designa não apenas o animal, mas um elemento integrante da paisagem e da economia pastoril. Representa o ciclo de criação e o patrimônio pecuário, frequentemente celebrado em festividades como a Semana Farroupilha.
Exemplo: Nos rodeios e exposições, a escolha da melhor tenreira é uma competição de prestígio.
Sentido Metafórico-Psicológico
Usada para descrever um estado de espírito, uma fase da vida ou uma característica pessoal marcada pela inocência, vulnerabilidade ou pureza ainda não desgastada pela experiência. Aplica-se a sentimentos, ideias ou pessoas em um estágio inicial e delicado.
Exemplo: O romance do autor retrata o amor tenreira dos protagonistas, antes das desilusões da vida adulta.
Sentido Econômico-Pecuário
Designa uma categoria zootécnica e comercial específica dentro da cadeia produtiva bovina, referindo-se a fêmeas bovinas jovens que ainda não entraram no ciclo reprodutivo. Seu valor de mercado é determinado por fatores como idade, raça, peso e conformação, sendo crucial para planejamento de rebanho e negócios agropecuários.
Exemplo: O pecuarista decidiu vender parte do lote de tenreiras para capital de giro antes da estação de monta.
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