Significado de turquina

Explore os principais sentidos da palavra 'turquina', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • sf.Bebida alcoólica destilada, de alta graduação, obtida a partir da fermentação e destilação do bagaço de uva, típica de Portugal.
  • sf.Por extensão, qualquer aguardente de fruta fermentada, especialmente de uva.
  • sf.Regionalismo: no Brasil, designa uma cachaça de qualidade inferior ou produzida artesanalmente.

Etimologia:

De origem incerta, possivelmente derivada do francês "turquin", termo usado para designar um tecido fino e leve, associado à Turquia.

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Histórico

Designa a aguardente produzida em Portugal desde o século XVII, associada à economia rural e à tradição de destilação em alambiques de cobre, especialmente nas regiões do Minho e da Bairrada.

Exemplo: a exportação de turquina para o Brasil no período colonial integrava o comércio de bebidas entre as metrópoles e colônias.

Sentido Econômico

Refere-se ao produto agrícola processado que gera renda para pequenos produtores e destilarias, inserido em cadeias de valor locais e no mercado de bebidas artesanais.

Exemplo: em feiras rurais portuguesas, a turquina é vendida a preços que variam conforme a safra e a reputação do produtor.

Sentido Social

Indica a bebida consumida em contextos de sociabilidade rural, como festas de aldeia, confraternizações e encontros familiares, funcionando como marcador de identidade regional.

Exemplo: em uma colheita de uvas, os trabalhadores compartilham um copo de turquina ao final do dia.

Sentido Sensorial

Descreve a experiência gustativa e olfativa da bebida, caracterizada por aroma frutado intenso, sabor seco e ardente, e teor alcoólico elevado (entre 40% e 50% vol.).

Exemplo: ao provar uma turquina envelhecida em tonéis de carvalho, percebem-se notas de baunilha e madeira.

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