Significado de vanilinas

Explore os principais sentidos da palavra 'vanilinas', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

sf.Substância química cristalina, de fórmula C₈H₈O₃, responsável pelo aroma característico da baunilha.
sf.Composto aromático utilizado como flavorizante em alimentos, bebidas e perfumes.
sf.Plural de vanilina, referindo-se a diferentes formas ou fontes do composto.

Etimologia:

Vanilina deriva do francês vanilline, formado a partir de vanilla, que por sua vez vem do espanhol vaina, significando 'bainha' ou 'vagem', com o sufixo -ina, usado para nomes de substâncias químicas.

Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Químico

Designa as moléculas de vanilina em sua estrutura molecular e propriedades físico-químicas, como ponto de fusão e solubilidade.

Exemplo: "As vanilinas extraídas da vagem de baunilha apresentam isômeros específicos."

Sentido Econômico

Refere-se ao mercado global de vanilina sintética e natural, incluindo produção, comércio e custos.

Exemplo: "A queda no preço das vanilinas sintéticas impactou a indústria de aromatizantes em 2023."

Sentido Sensorial

Descreve a percepção olfativa e gustativa associada ao aroma adocicado e amadeirado da vanilina em produtos.

Exemplo: "As vanilinas no sorvete artesanal conferem um sabor suave e persistente."

Sentido Histórico

Relaciona-se à descoberta e isolamento da vanilina no século XIX, a partir da orquídea Vanilla planifolia.

Exemplo: "Em 1874, os químicos sintetizaram as primeiras vanilinas a partir da coniferina, revolucionando a indústria de sabores."

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