Significado de vermute

Explore os principais sentidos da palavra 'vermute', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.m.Bebida alcoólica aromatizada, geralmente à base de vinho, ervas e especiarias, consumida como aperitivo.
  • s.m.Por extensão, o copo ou porção dessa bebida.
  • s.m.(Brasil) Grafia informal e comum para "vermouth".

Etimologia:

Vermute vem do alemão "Wermut", que significa "absinto", em referência à planta Artemisia absinthium utilizada na sua elaboração.

Sinônimos (sentido comum):

aperitivo, digestivo, bebida aromatizada, vinho aromatizado, vinho fortificado, tônica, coquetel, licor, elixir, refresco

Antônimos (sentido comum):

água, suco, refrigerante, chá, café, leite, cerveja, vinho tinto, vinho branco, destilado

//

Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Gastronômico e Social

Refere-se a um elemento ritualizado da cultura do aperitivo, atuando como marcador temporal (transição entre trabalho e lazer) e facilitador social. Sua escolha e forma de consumo (com gelo, twist de limão) comunicam certos códigos sociais.

Exemplo: O hábito do aperitivo italiano, onde o vermute é servido com pequenos salgados no fim da tarde.

Sentido Histórico-Comercial

Representa um produto emblemático da industrialização de bebidas e do comércio global de especiarias no século XIX, associado a marcas familiares que definiram padrões de sabor. Sua popularização está ligada à expansão das rotas comerciais e ao marketing de figuras como Antonio Benedetto Carpano, em Turim.

Exemplo: A marca Martini & Rossi, fundada em 1863, tornou-se um sinônimo global da categoria.

Sentido Linguístico e de Variação

Ilustra um fenômeno de adaptação fonética e ortográfica na língua portuguesa, onde o empréstimo linguístico (do francês vermouth) sofre alteração para se adequar ao sistema fonológico do português brasileiro coloquial. A forma "vermute" convive com a forma dicionarizada "vermut" ou "vermouth".

Exemplo: Cardápios de bares no Brasil frequentemente registram a palavra como "vermute".

Sentido Cultural-Simbólico

Atua como um signo de um certo cosmopolitismo retro ou de sofisticação descontraída, frequentemente evocado em narrativas midiáticas para estabelecer atmosfera. É mais um símbolo de um estilo de vida e uma época do que simplesmente uma bebida.

Exemplo: Sua presença constante nos filmes de Woody Allen ou em séries como Mad Men, associando-o a um urbanismo elegante e intelectual.

//
Significado de vermute

Explorar também:

Compartilhar: