Significado de vitivinicultor

Explore os principais sentidos da palavra 'vitivinicultor', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.m.Indivíduo que cultiva uvas e produz vinho profissionalmente.
  • s.m.Pessoa especializada em viticultura e enologia.
  • s.m.Profissional que gerencia vinhedos e instalações de vinificação.
  • s.m.Agricultor e industrial que opera na cadeia produtiva do vinho.
  • s.m.Trabalhador que realiza desde o plantio da videira até o engarrafamento do vinho.

Etimologia:

A palavra "vitivinicultor" deriva do latim "vitis", que significa videira, e do latim "vinum", que significa vinho, combinados com o sufixo "-cultor", do latim "cultor", que indica aquele que cultiva, formando assim o termo que designa o cultivador da videira e produtor de vinho.

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Econômico

Designa o agente produtivo que integra verticalmente as etapas de cultivo da videira e transformação da uva em vinho, operando em mercados agrícolas e de bebidas.

Exemplo: "O vitivinicultor do Douro exporta seus vinhos para mais de trinta países."

Sentido Técnico-Científico

Refere-se ao profissional que aplica conhecimentos de agronomia, microbiologia e química para controlar variáveis como solo, clima e fermentação, visando a qualidade do produto final.

Exemplo: "O vitivinicultor monitora o teor de açúcar das uvas para determinar o momento ideal da colheita."

Sentido Histórico

Identifica o papel social e econômico do produtor de vinho em civilizações antigas, como na Roma Antiga, onde a atividade era regulada por leis e associada ao prestígio das famílias patrícias.

Exemplo: "Na Gália romana, o vitivinicultor era frequentemente um colono que pagava tributos em ânforas de vinho."

Sentido Jurídico-Regulatório

Corresponde ao sujeito de direitos e obrigações perante legislações trabalhistas, ambientais e de denominação de origem, responsável por cumprir normas de produção e rotulagem.

Exemplo: "O vitivinicultor deve registrar a produção no sistema de controle de safras para obter o selo de indicação geográfica."

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