Significado de apiol

Explore os principais sentidos da palavra 'apiol', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.m.Planta herbácea da família das Apiaceae, de caule ereto e folhas recortadas, cultivada como condimento e por suas propriedades medicinais.
  • s.m.Semente dessa planta, de sabor forte e levemente picante, usada na culinária e na preparação de licores.
  • s.m.Designação comum a várias plantas do gênero *Apium*, especialmente aipo e salsão.

Etimologia:

Apiol deriva do latim apium, que significa "aipo", com o sufixo -ol, usado em química para designar álcoois.

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Botânico

Designa a espécie vegetal Apium graveolens, caracterizada por talos longos e folhas verdes, amplamente cultivada para consumo humano.

Exemplo: O apiol é utilizado em saladas e sopas na culinária mediterrânea.

Sentido Farmacológico

Refere-se ao óleo essencial extraído das sementes de apiol, historicamente empregado como diurético e emoliente, e também como abortivo em práticas populares.

Exemplo: No século XIX, o apiol era comercializado em farmácias para regular o ciclo menstrual.

Sentido Culinário

Corresponde ao uso das sementes ou folhas da planta como tempero, conferindo sabor amargo e aromático a pratos, conservas e bebidas.

Exemplo: O apiol moído é adicionado a picles e chucrute na culinária alemã.

Sentido Histórico

Indica a utilização do apiol na medicina tradicional europeia, especialmente entre os séculos XVI e XIX, como remédio para dores reumáticas e problemas digestivos.

Exemplo: Em tratados de botânica do século XVIII, o apiol era prescrito para aliviar cólicas intestinais.

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