Significado de avicultura

Explore os principais sentidos da palavra 'avicultura', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.f.Ramo da zootecnia que trata da criação de aves para produção de carne, ovos e outros subprodutos.
  • s.f.Conjunto de técnicas e práticas empregadas na criação racional de aves domésticas.
  • s.f.Atividade econômica dedicada à produção e comercialização de aves e seus derivados.
  • s.f.O local ou instalação onde se realiza a criação intensiva de aves.
  • s.f.O conjunto de conhecimentos científicos aplicados ao melhoramento genético e sanitário das aves criadas.

Etimologia:

Avicultura deriva do latim avicula, diminutivo de avis, que significa "ave", e do sufixo -cultura, relacionado ao cultivo ou criação, referindo-se assim à criação e manejo de aves.

Sinônimos (sentido comum):

avicultura, criação de aves, avicultura comercial, avicultura industrial, avicultura rural, avicultura doméstica, criação de galinhas, criação de aves domésticas, criação de frangos, avicultura intensiva

Antônimos (sentido comum):

abstinência, desinteresse, negligência, abandono, desocupação, desativação, extinção, inutilização, destruição, supressão

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Econômico

Refere-se à avicultura como um setor fundamental da agroindústria, com cadeias produtivas complexas e alto impacto no PIB agropecuário. Envolve desde a produção de ração até a comercialização de produtos avícolas em escala global. Um exemplo concreto é o Brasil, que se consolidou como um dos maiores exportadores mundiais de carne de frango, com empresas como a JBS e a BRF atuando nesse mercado.

Sentido Técnico-Científico

Aborda a avicultura como uma disciplina zootécnica que aplica conhecimentos de genética, nutrição e sanidade animal para maximizar a produtividade e o bem-estar das aves. Envolve o desenvolvimento de linhagens especializadas e o manejo preciso de ambientes controlados, como os galpões de criação com climatização automática. A Embrapa Suínos e Aves no Brasil é um centro de pesquisa que desenvolve tecnologias para este setor.

Sentido Social

Representa a avicultura como uma atividade de grande importância para a segurança alimentar e geração de emprego, especialmente em pequenas propriedades rurais e comunidades. Esta prática pode ser tanto uma fonte de subsistência familiar quanto um meio de integração em cooperativas que fortalecem economias locais. Um exemplo é a avicultura colonial no sul do Brasil, onde muitas famílias complementam sua renda com a criação de aves.

Sentido Cultural

Refere-se ao papel da criação de aves nas tradições e no patrimônio cultural de uma região, indo além da mera produção. Inclui a preservação de raças locais (como a galinha caipira) e a manutenção de saberes tradicionais associados à criação. Festivais e feiras, como a Festa do Frango na região de Bastos (SP), celebram esta atividade como parte da identidade local.

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