Significado de capirotada
Explore os principais sentidos da palavra 'capirotada', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- sf.Prato típico da culinária mexicana, feito com pão torrado, piloncillo, canela, cravo, queijo e, por vezes, frutas secas e nozes, servido como sobremesa ou prato principal.
- sf.(por extensão) Qualquer preparação culinária que misture pão ou bolacha com caldo doce e ingredientes variados.
- sf.(regionalismo: México) Bebida alcoólica feita com vinho tinto, frutas e especiarias, consumida em festividades religiosas.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Ritual
A capirotada é tradicionalmente consumida durante a Quaresma e a Semana Santa no México, especialmente na Sexta-Feira Santa, como um prato de jejum que substitui a carne. Sua preparação e partilha reforçam laços comunitários e observâncias religiosas.
Exemplo: famílias mexicanas preparam a capirotada na Sexta-Feira Santa para simbolizar o sacrifício e a união.
Sentido Econômico
A produção e venda de capirotada, em barracas de rua ou mercados, gera renda sazonal para pequenos comerciantes e vendedores ambulantes, especialmente durante a Quaresma.
Exemplo: em mercados da Cidade do México, vendedores oferecem capirotada a preços acessíveis, movimentando a economia informal local.
Sentido Simbólico
A capirotada representa a fusão de tradições culinárias indígenas e europeias, com ingredientes como piloncillo (açúcar de cana) e pão, refletindo o sincretismo cultural do México colonial.
Exemplo: o uso de pão torrado e especiarias na receita remete à adaptação de técnicas espanholas a ingredientes locais.
Sentido Literário
Na literatura mexicana, a capirotada é mencionada como um marcador de identidade regional e memória afetiva, evocando a infância e as tradições familiares.
Exemplo: no romance Los recuerdos del porvenir de Elena Garro, a capirotada aparece como símbolo de nostalgia e resistência cultural.
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