Significado de centola
Explore os principais sentidos da palavra 'centola', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f.Crustáceo marinho decápode da família Majidae, de carapaça espinhosa e abdômen reduzido, comum no Atlântico Nordeste e apreciado gastronomicamente (espécie *Maja squinado*).
- s.f.Nome comum dado a outras espécies de caranguejos-aranha de grande porte em contextos regionais ou coloquiais.
- s.f.Na construção naval, antigo nome dado a uma peça de madeira curva que reforça a proa de embarcações tradicionais.
- s.f.Na indústria têxtil, tipo de tear manual ou de estrutura simples utilizado para tecidos estreitos.
Etimologia:
De origem incerta, possivelmente derivada do galego-português, relacionada a termos que designam caranguejos grandes.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Gastronômico e Econômico
Refere-se a um produto marisqueiro de alto valor comercial, especialmente nas regiões do norte da Espanha (como Galiza e Astúrias) e de Portugal, onde é central em pratos típicos e sustenta uma importante atividade pesqueira.
Exemplo: o "centolo" é o ingrediente principal da "centola recheada" ou "centola à galega", prato estrela de muitas marisqueiras.
Sentido Ecológico e de Conservação
Designa uma espécie-chave em ecossistemas costeiros rochosos, cujas populações são monitoradas devido à pressão da pesca excessiva. A sua gestão sustentável envolve períodos de defeso e regulamentação de tamanhos mínimos de captura, sendo um caso de estudo em biologia pesqueira.
Sentido Histórico e Tecnológico
Na história da tecnologia, o termo aplica-se a um tipo primitivo de tear de estrutura rústica, antecedente dos teares industriais. Este artefato representa uma fase do desenvolvimento têxtil artesanal, utilizado para a produção doméstica de fitas ou tecidos estreitos em comunidades pré-industriais.
Sentido Cultural e Simbólico
Na cultura marítima do noroeste da Península Ibérica, a centola transcende seu valor alimentar para se tornar um símbolo das tradições e da identidade costeira, frequentemente presente em festivais gastronômicos, na toponímia e no imaginário coletivo como ícone dos recursos do mar.
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