Significado de entressafra

Explore os principais sentidos da palavra 'entressafra', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.f.Período entre duas safras consecutivas de um produto agrícola.
  • s.f.Época do ano em que a produção ou colheita de um determinado cultivo está parada ou reduzida.
  • s.f.Por extensão, período de baixa atividade ou produção em qualquer setor.
  • s.f.Momento de escassez de um produto no mercado, devido ao intervalo entre colheitas.
  • s.f.Fase de preparação do solo e de espera entre o fim de uma colheita e o início da próxima.

Etimologia:

A palavra "entressafra" é formada pelo prefixo "entre-", que indica intervalo ou interposição, e o substantivo "safra", que vem do árabe hispânico "safra", significando época de colheita. Assim, "entressafra" designa o período entre duas safras, ou seja, o intervalo entre as épocas de colheita.

Sinônimos (sentido comum):

intertemporada, intervalo, pausa, recesso, hiato, interregno, intermissão, suspensão, descontinuidade, lacuna

Antônimos (sentido comum):

safra, época de colheita, temporada, período de produção, fase produtiva, tempo de produção, ciclo de colheita, estação de colheita, época fértil, período agrícola

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Econômico e de Mercado

Refere-se ao período que impacta diretamente a oferta, os preços e a logística de commodities. A entressafra gera escassez do produto in natura, elevando seu preço de mercado e intensificando a dependência de estoques reguladores ou importações.

Exemplo: A alta do preço do tomate no Brasil, frequentemente noticiada, ocorre durante sua entressafra.

Sentido Social e do Trabalho

Designa um período de desaceleração econômica e de redução da demanda por mão de obra em regiões dependentes de ciclos agrícolas ou de atividades sazonais. Provoca o êxodo temporário de trabalhadores, o subemprego e a diminuição da renda local.

Exemplo: A migração de boias-frias no interior do Brasil para centros urbanos durante a entressafra da cana ou da laranja.

Sentido Metafórico e de Gestão

Aplicado a contextos não agrícolas, descreve qualquer fase cíclica de baixa produtividade, atividade reduzida ou intervalo entre períodos de grande intensidade. É usado para planejar manutenção, capacitação e estratégias para mitigar os efeitos da oscilação.

Exemplo: Um hotel em uma praia pode usar a entressafra turística para reformas e treinamento da equipe.

Sentido Ecológico e de Manejo

Corresponde a uma fase crucial no ciclo de cultivo para a recuperação do solo e o equilíbrio do agroecossistema. É o momento destinado a práticas como pousio, adubação verde, controle natural de pragas e planejamento da rotação de culturas, essenciais para a sustentabilidade.

Exemplo: O plantio de leguminosas durante a entressafra da soja para fixar nitrogênio no solo.

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