Significado de grasso

Explore os principais sentidos da palavra 'grasso', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • adj.Que contém muita gordura, especialmente em excesso.
  • adj.Diz-se de alimento rico em gordura ou que a contém em abundância.
  • adj.Que tem consistência oleosa ou untuosa.
  • adj.[Figurado] Lucrativo, que dá muito proveito.
  • s.m.A parte gordurosa de algo, especialmente de um caldo ou molho.

Etimologia:

Grasso é um termo de origem italiana, derivado do latim vulgar grassus, que significa "gordo" ou "espesso", relacionado ao latim clássico crassus.

Sinônimos (sentido comum):

gordo, obeso, corpulento, rechonchudo, robusto, volumoso, avantajado, pesado, encorpado, forte

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Culinário

Refere-se à qualidade sensorial e técnica de um alimento rico em gordura, essencial para textura, sabor e transmissão de calor na cozinha. Um exemplo concreto é o uso de um caldo 'grasso' (com gordura) na confecção de risotos, em contraste com um caldo magro.

Sentido Econômico

Designa um período ou um negócio particularmente lucrativo e próspero. Um exemplo histórico são os anos do 'boom' econômico do pós-guerra, frequentemente descritos como 'anni grassi' (anos gordos) na Itália, em oposição aos 'anni magri' (anos magros) de crise.

Sentido Tipográfico

Na tipografia e no design gráfico, denota uma variação de uma fonte de letra com traços mais espessos e visibilidade ampliada. Um exemplo prático é o uso da versão 'grassetto' (negrito) de uma fonte para dar ênfase a um título ou palavra em um texto.

Sentido Ritual-Calendárico

Na tradição cristã, especifica a terça-feira que antecede a Quarta-feira de Cinzas, marcando o fim do Carnaval e a última ocasião para banquetes antes do início da Quaresma. Um exemplo é a celebração do 'Mardi Gras' (Terça-feira Gorda) em Nova Orleans, com seus desfiles e festas.

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