Significado de jerebas
Explore os principais sentidos da palavra 'jerebas', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f. 1.[Botânica] Planta da família das gramíneas (Hordeum vulgare), cultivada para produção de grãos usados na alimentação humana e animal, na fabricação de cerveja e de whisky.
- s.f. 2.[Botânica] O grão da planta de cevada, utilizado como cereal.
- s.m. 3.[Regionalismo] Indivíduo simplório, ingênuo ou de pouca inteligência (uso popular, principalmente em algumas regiões do Brasil).
- s.f. pl. 4.[Regionalismo] Coisas sem valor, bugigangas, quinquilharias (uso popular, principalmente em algumas regiões do Brasil).
Etimologia:
De origem desconhecida.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Agrícola e Econômico
Refere-se à cevada como uma commodity agrícola de importância global, cujo cultivo, comércio e preço impactam cadeias produtivas, especialmente as de malte e cerveja. Sua cotação em bolsas de mercadorias, como a de Chicago, influencia produtores e indústrias em diversos países.
Exemplo: A seca no Canadá, um grande produtor, pode elevar os preços internacionais da cevada e afetar o custo de produção das cervejarias.
Sentido Cultural e Histórico
Denota o papel central da cevada na alimentação e na cultura de civilizações antigas, sendo um dos primeiros cereais domesticados. Foi base da dieta no Egito Antigo e na Mesopotâmia, e seu uso na fabricação de cerveja está documentado em tabletes sumérios.
Exemplo: A "Canção de Ninkasi", um hino sumério de 1800 a.C., é simultaneamente uma receita para fabricar cerveja de cevada.
Sentido Linguístico e Social
No uso regional brasileiro, a palavra assume conotações pejorativas, servindo como marcador social para depreciar objetos ou pessoas consideradas de pouco valor ou inteligência. Esse sentido reflete dinâmicas de preconceito linguístico e social, onde o termo de origem rural é usado para estigmatizar.
Exemplo: Em uma feira livre, um vendedor pode referir-se a sua mercadoria de baixo custo, com autoironia, dizendo: "Só vendo umas jerebas aqui".
Sentido Botânico e Alimentar
Enquadra a cevada como uma espécie vegetal específica (Hordeum vulgare) com características morfológicas e genéticas definidas, e como um alimento integral com propriedades nutricionais distintas. Seu grão integral é fonte de fibras solúveis, como o beta-glucano, associado à redução do colesterol.
Exemplo: A cevada perolada, com seu grão polido, é um ingrediente comum em sopas, enquanto o grão integral é usado em pães e como alternativa ao arroz.
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