Significado de remolhar

Explore os principais sentidos da palavra 'remolhar', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • v.Deixar algo (especialmente alimentos secos) imerso em líquido por um tempo para que amoleça, hidrate ou recupere seu estado original.
  • v. Popular.Molhar novamente; umedecer outra vez.
  • v. Fig.Reviver, reavivar (memórias, sentimentos).
  • v. Agric.Molhar novamente um terreno ou cultura.
  • v. Culin.Submeter novamente ao processo de molho, como em conservas.

Etimologia:

Remolhar provém do prefixo re-, que indica repetição ou intensidade, e do verbo molhar, derivado do latim multicare, que significa molhar abundantemente. Assim, remolhar significa molhar novamente ou de forma intensa.

Sinônimos (sentido comum):

embebedar, molhar, umedecer, encharcar, imergir, mergulhar, ensopar, banhar, saturar

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Culinário e de Conservação

Refere-se ao processo técnico de reidratar ou ativar ingredientes desidratados, essencial para a preparação de diversos pratos. Envolve conhecimento sobre tempos, temperaturas e líquidos adequados (água, caldo, vinho) para transformar a matéria-prima.

Exemplo: remolhar o bacalhau por 24 a 48 horas, trocando a água, para dessalgá-lo e torná-lo próprio para o cozimento.

Sentido Agrícola e de Gestão Hídrica

Descreve a ação de irrigar novamente uma plantação ou um solo, indicando uma prática de manejo para corrigir déficits de umidade ou garantir o desenvolvimento das culturas. Está ligado à eficiência no uso da água e ao timing correto da irrigação.

Exemplo: O agricultor teve que remolhar o campo de arroz após um período inesperado de calor intenso que secou rapidamente a lâmina d'água.

Sentido Psicológico e Memorial

Metaforiza o ato de reavivar lembranças, emoções ou traumas ao reexperienciar ou recontar uma vivência passada, como se a memória fosse imersa novamente no líquido da consciência. Pode ter conotação terapêutica ou dolorosa.

Exemplo: A visita à sua cidade natal remolhou sentimentos de saudade que ele pensava estarem esquecidos.

Sentido Social e de Revitalização

Aplica-se a contextos onde uma comunidade, tradição ou prática social é reativada ou recebe novo impulso após um período de letargia ou abandono. Implica um esforço coletivo para trazer de volta à tona um elemento cultural.

Exemplo: O festival anual remolhou os costumes tradicionais da vila, atraindo os jovens a aprenderem os antigos ofícios.

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