Significado de salgada

Explore os principais sentidos da palavra 'salgada', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • adj.Que contém sal em quantidade perceptível.
  • adj.Que tem gosto característico do sal.
  • adj.Cujo tempero foi feito com sal em quantidade adequada ou excessiva.
  • s.f.(Brasil, informal) Ação ou efeito de adicionar sal à comida.
  • s.f.(Brasil, regional) Comida salgada, especialmente salgadinhos.

Etimologia:

A palavra "salgada" deriva do latim vulgar salicatus, particípio passado de salicare, que significa "salgar" ou "tornar salgado", relacionado a sal, que significa "sal".

Sinônimos (sentido comum):

salgada, salgento, salubre, salino, salgado, salado, sapado, salicórnio, marinho

Antônimos (sentido comum):

doce, insossa, sem sal, aquosa, insípida, suave, neutra, adocicada, leve

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Culinário e Gastronômico

Refere-se ao sabor fundamental na cozinha, utilizado para realçar e equilibrar outros sabores nos alimentos. O sal é um dos pilares do paladar humano e um conservante histórico.

Exemplo: A técnica de salgar carnes e peixes, como no bacalhau, era essencial para a preservação de alimentos antes da refrigeração.

Sentido Econômico e Histórico

O sal foi uma commodity de alto valor, usado como moeda de troca e gerador de impostos, influenciando economias e até conflitos.

Exemplo: A "Marcha do Sal" de Gandhi, em 1930, foi um protesto contra o monopólio britânico e o imposto sobre o sal na Índia, simbolizando resistência econômica.

Sentido Metafórico e Social

Descreve algo picante, interessante ou com um certo grau de ousadia ou malícia, conferindo vivacidade a uma situação ou narrativa.

Exemplo: Na expressão "uma história salgada", refere-se a uma anedota ou relato com detalhes picantes ou conteúdo ousado.

Sentido Geográfico e Ambiental

Caracteriza ecossistemas ou corpos d'água com alta concentração de sais, como oceanos, mares e lagos salinos, que impõem condições específicas para a vida.

Exemplo: O Mar Morto é um corpo de água extremamente salgado onde a alta densidade impede que uma pessoa afunde.

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