Significado de terrina
Explore os principais sentidos da palavra 'terrina', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f.Recipiente de cozinha, geralmente de barro ou cerâmica, usado para cozinhar ou servir alimentos.
- s.f.Prato culinário, um tipo de patê ou mistura cozida e servida no próprio recipiente de origem.
- s.f.Vasilha larga e baixa, de bordas altas, usada para cultivar pequenas plantas ou suculentas.
- s.f.Recipiente semelhante a uma tigela, utilizado em contextos artísticos ou de laboratório para misturar substâncias.
Etimologia:
Terrina deriva do francês antigo "terrine", que por sua vez vem do latim "terra", referindo-se ao material de barro ou terra cozida usado para fabricar recipientes.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Gastronômico
Refere-se a uma preparação culinária típica da França, onde carnes, aves ou peixes são cozidos, desfiados e moldados com sua geleia, servidos frios.
Exemplo: A terrina de pato, um clássico da charcuterie francesa, é frequentemente apreciada como entrada em restaurantes especializados.
Sentido Artístico e de Design
Designa um objeto cerâmico ou de porcelana, valorizado esteticamente, que transcende sua função utilitária para se tornar peça decorativa.
Exemplo: Terrinas de porcelana da Sèvres, do século XVIII, são exibidas em museus como o Louvre, representando o apogeu do artesanato europeu.
Sentido Agrícola e de Jardinagem
Descreve um vaso raso e largo, ideal para o cultivo de espécies que necessitam de espaço horizontal para raízes ou para composições ornamentais.
Exemplo: No paisagismo, terrinas de concreto são usadas para criar jardins de suculentas em varandas, devido à sua durabilidade e drenagem.
Sentido Histórico e Cultural
Representa um artefato doméstico que reflete hábitos alimentares e tecnologias de conservação de alimentos em períodos anteriores à refrigeração.
Exemplo: Nas cozinhas medievais europeias, terrinas de barro eram essenciais para preparar e conservar alimentos em salmoura ou em conserva.
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