Significado de codessal

Explore os principais sentidos da palavra 'codessal', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.f.Antiga designação para sal de cozinha de qualidade inferior, extraído de minas ou salinas com alto teor de impurezas.
  • s.f.Termo obsoleto para um tipo de sal grosso usado na conservação de carnes e pescados em regiões litorâneas de Portugal.
  • s.f.Na legislação portuguesa do século XVIII, imposto sobre a produção e comércio de sal não refinado destinado ao consumo popular.

Etimologia:

De origem desconhecida.

//

Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Histórico

Designação de um tributo ou monopólio estatal sobre o sal bruto em Portugal e no Brasil colonial, que gerava receita para a Coroa e controlava o abastecimento das populações pobres.

Exemplo: nos registros da Alfândega de Lisboa de 1750, o codessal era taxado separadamente do sal refinado.

Sentido Econômico

Categoria de mercadoria de baixo valor agregado, cujo comércio era regulado por preços máximos e distribuição obrigatória em feiras municipais, visando garantir acesso a um bem essencial.

Exemplo: em 1801, a Câmara de Setúbal fixou o preço do codessal em 20 réis por arrátel, abaixo do sal comum.

Sentido Social

Marcador de hierarquia alimentar, pois o codessal era consumido por camponeses e escravizados, enquanto a elite usava sal refinado importado.

Exemplo: nos inventários de engenhos baianos do século XIX, o codessal aparece listado como ração para trabalhadores, ao lado da farinha de mandioca.

Sentido Linguístico

Vocábulo arcaico que sobrevive em topônimos e documentos notariais, mas caiu em desuso no português moderno, sendo substituído por “sal grosso” ou “sal de cozinha”.

Exemplo: no Foral de Santarém (1179), a palavra codessal designa o direito de exploração de salinas comunais.

Explorar também:

Compartilhar: