Significado de costelão

Explore os principais sentidos da palavra 'costelão', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.f.Corte de carne bovina, geralmente com osso, correspondente à parte das costelas do animal.
  • s.f.Prato preparado com esse corte de carne, frequentemente grelhado ou assado.
  • s.m.(Brasil, informal) Indivíduo corpulento, forte ou de grande porte físico.
  • s.m.(Brasil, informal) Objeto grande, pesado ou de difícil manuseio.
  • s.f.(Regionalismo) Porção grande ou generosa de algo, especialmente de comida.

Etimologia:

Costelão é o aumentativo de costela, que vem do latim costāla, diminutivo de costa, que significa lado ou costado, referindo-se à parte do corpo do animal onde se encontra essa peça óssea.

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Gastronômico-Cultural

Refere-se a um prato emblemático da culinária brasileira, especialmente das churrascarias, que transcende seu significado culinário para representar um evento social de compartilhamento. O ato de servir um costelão assado lentamente está associado a reuniões familiares, encontros entre amigos e celebrações, simbolizando hospitalidade e abundância.

Exemplo: O "costelão ao fogo de chão" é uma atração central em festas no Rio Grande do Sul, onde é preparado por horas em um buraco no chão.

Sentido Socioeconômico

Designa, no contexto informal do comércio e da propaganda, um produto oferecido em tamanho ou quantidade excepcional, com apelo ao melhor custo-benefício. Este uso explora a noção de valor e fartura para atrair consumidores.

Exemplo: Anúncios de restaurantes ou delivery que promovem o "costelão da casa", sugerindo uma refeição farta por um preço fixo vantajoso, direcionado a grupos ou famílias.

Sentido Linguístico-Coloquial

Na linguagem cotidiana brasileira, funciona como um intensificador ou amplificador metafórico, aplicado a qualquer entidade (pessoa, objeto, situação) para denotar que ela é a versão máxima, exagerada ou mais impressionante de sua categoria.

Exemplo: Chamar um caminhão particularmente grande de "um costelão de caminhão" ou referir-se a um problema complexo como "aquele projeto virou um costelão".

Sentido Corporal e Identitário

No registro informal, é utilizado como um apelido ou descrição para uma pessoa de estatura grande, estrutura óssea larga e musculatura desenvolvida, carregando conotações que podem variar entre a admiração pela força física e estereótipos sobre o corpo.

Exemplo: Em ambientes como academias ou times esportivos, é comum ouvir expressões como "ele é um costelão" para descrever um atleta de físico imponente.

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