Significado de cousada

Explore os principais sentidos da palavra 'cousada', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.f.Ato ou efeito de cousar, de preparar ou confeccionar algo, especialmente alimentos.
  • s.f.(Regionalismo, Sul do Brasil) Prato típico preparado com feijão, carne de porco, linguiça e outros ingredientes, cozidos juntos.
  • s.f.(Arcaico) Coisa feita ou preparada; obra, manufatura.
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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Gastronômico Regional

Refere-se especificamente à iguaria típica da culinária gaúcha e de outras regiões do sul do Brasil, um cozido substancioso que é um elemento central de festividades e encontros sociais. Sua preparação e consumo estão ligados a tradições campeiras.

Exemplo: A cousada é prato obrigatório nos galpões durante a Semana Farroupilha no Rio Grande do Sul.

Sentido Sociológico

Representa um artefato cultural que funciona como agente de coesão social e reafirmação identitária dentro de um grupo. O ato coletivo de preparar e compartilhar a cousada reforça laços comunitários e transmite valores tradicionais de uma geração para outra.

Exemplo: As mulheres de uma comunidade se reúnem para "fazer a cousada" para a festa da padroeira, ritual que fortalece o sentimento de pertencimento.

Sentido Linguístico-Diacrônico

Ilustra um fenômeno de arcaísmo e variação lexical, onde "cousada" mantém a grafia e fonética antiga da palavra "coisa", demonstrando a evolução da língua portuguesa. Sua persistência em contextos específicos (como o nome do prato) serve como um vestígio vivo do português pré-reforma ortográfica.

Exemplo: A grafia "cousada", em contraste com a forma moderna "cozida", é um registro histórico da língua em uso.

Sentido Econômico-Informal

Pode denominar uma atividade produtiva caseira ou comunitária de pequena escala, onde a produção do alimento está associada a uma lógica de economia solidária ou subsistência, distante dos circuitos industriais.

Exemplo: A venda de cousada feita em casa complementa a renda familiar de agricultores na região serrana.

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