Significado de engorduramento
Explore os principais sentidos da palavra 'engorduramento', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.m.Ato ou efeito de engordurar, de untar ou impregnar com gordura.
- s.m.(Culinária) Processo de adicionar gordura a um alimento durante o preparo.
- s.m.(Técnico) Aplicação de substância gordurosa para lubrificação ou impermeabilização.
- s.m.(Figurado, coloquial) Ato de tornar algo mais pesado, lento ou carregado.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Culinário
Refere-se especificamente à técnica de adicionar gordura (como óleo, manteiga ou banha) a um ingrediente, utensílio ou superfície de cozimento para evitar que os alimentos grudem, para conferir sabor ou para iniciar o processo de fritura.
Exemplo: O engorduramento da assadeira com manteiga é essencial para que o bolo não agarre após assar.
Sentido Técnico-Industrial
Descreve a aplicação de substâncias gordurosas ou oleosas com função prática, como lubrificação de peças mecânicas, tratamento de couro ou impermeabilização de materiais.
Exemplo: O engorduramento regular das correntes da bicicleta previne a oxidação e reduz o atrito durante o uso.
Sentido Corporal e da Saúde
Pode ser utilizado para descrever metaforicamente o processo de acúmulo de gordura corporal ou a sensação física de peso e indigestão após a ingestão de alimentos muito gordurosos.
Exemplo: Após a ceia de Natal, muitos reclamam de um mal-estar generalizado atribuído ao engorduramento excessivo da comida.
Sentido Social e Comportamental
Usado de forma figurada para criticar o ato de tornar um processo, texto ou instituição mais lento, burocrático e ineficiente pela adição de elementos desnecessários e "pesados".
Exemplo: Os críticos apontam que o novo regulamento representa um engorduramento da máquina pública, criando mais entraves do que soluções.
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