Significado de engordurar
Explore os principais sentidos da palavra 'engordurar', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- v.t.Adicionar gordura ou óleo a algo, especialmente durante o preparo de alimentos.
- v.t.Untar uma superfície com gordura para evitar que alimentos grudem.
- v.t.Popularmente, tornar-se ou fazer alguém ficar gordo.
- v.t.Enriquecer algo, tornando-o mais substancial ou opulento (uso figurado menos comum).
Etimologia:
Engordurar deriva do verbo "engordar", que tem origem no latim vulgar ingrassare, formado pela junção do prefixo "en-" (variante de "in-") e "grassare", derivado de "grassus", que significa gordo ou espesso, indicando a ação de tornar algo gorduroso ou untuoso.
Sinônimos (sentido comum):
untar, lubrificar, olear, engraxar, imbibir de gordura, graxear, impregnar de óleo, barnizar, saturar
Antônimos (sentido comum):
desengordurar, limpar, desengraxar, desengordurar-se, desengorduramento, desengordurado, enxaguar, lavar, desengordurar completamente
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Culinário
Refere-se à técnica fundamental de preparar utensílios e ingredientes com gordura para garantir o sucesso da receita. Envolve tanto o ato de untar uma forma para assar quanto o de refogar alimentos em gordura quente para desenvolver sabor. Um exemplo concreto é a necessidade de engordurar uma assadeira antes de colocar o bolo para não grudar.
Sentido Econômico
Pode descrever a ação de injetar capital ou recursos em um projeto, empresa ou setor, visando seu crescimento e "nutrição" financeira. É um uso figurado que compara o capital à gordura, como reserva energética. Por exemplo, um investidor anjo pode engordurar uma startup em fase inicial para que ela desenvolva seu produto.
Sentido Social-Crítico
Usado metaforicamente para criticar o ato de enriquecer ilicitamente ou de forma exacerbada, atribuindo a indivíduos ou grupos a característica de "gordura" social, vista como excesso acumulado de privilégios. Um exemplo seria a acusação de que um político se engordurou com recursos públicos por meio de corrupção.
Sentido da Linguagem Popular
No uso coloquial e muitas vezes jocoso ou afetivo, significa ganhar peso corporal. É um verbo frequentemente aplicado a pessoas e animais de estimação. Por exemplo: "Desde que parou de correr, ele começou a se engordurar".
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