Significado de ensopado

Explore os principais sentidos da palavra 'ensopado', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • adj.Que está encharcado, empapado de líquido.
  • adj.Diz-se de comida cozida com caldo abundante.
  • s.m.Prato culinário, geralmente um guisado, com molho ou caldo.
  • adj. Fig.Que está triste, abatido ou deprimido.
  • adj.Que foi molhado completamente.

Etimologia:

A palavra "ensopado" deriva do verbo "ensopar", que vem do prefixo "en-" (indicar ação ou estado) e do substantivo "sopa", originado do latim vulgar suppa, que significa pão embebido em caldo ou líquido.

Sinônimos (sentido comum):

cozido, guisado, refogado, cozinhado, estufado, caldo, sopa, cozido em molho, cozido com molho, prato de carne com molho

Antônimos (sentido comum):

seco, ressecado, árido, desidratado, enxuto, escorrido, crocante, firme, duro

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Culinário

Refere-se a uma técnica de preparação e a um prato típico, onde os ingredientes são cozidos lentamente em seu próprio caldo ou em líquido abundante, resultando em uma comida suculenta e com molho. O exemplo mais conhecido é o ensopado de borrego português, um guisado de carne com legumes e batata.

Sentido Meteorológico e Geográfico

Descreve um estado do ambiente ou de um terreno que se encontra excessivamente molhado, saturado de água, geralmente após chuvas intensas ou prolongadas. Um exemplo concreto são os campos ensopados do Reino Unido durante o inverno, que dificultam a agricultura e o trânsito.

Sentido Psicológico e Emocional

Caracteriza um estado de espírito de profunda tristeza, desânimo ou melancolia, metaforicamente comparado a algo embebido em um líquido pesado. Um exemplo literário é a personagem Brás Cubas, de Machado de Assis, que em vários momentos se descreve como "ensopado de tédio" ou de uma melancolia penetrante.

Sentido Econômico e Financeiro

Aplica-se a uma situação em que um projeto, investimento ou empresa absorveu uma quantidade excessiva de capital sem gerar o retorno esperado, tornando-se um passivo financeiro. Um exemplo real são os chamados "projetos ensopados" em obras públicas, que consomem orçamentos cada vez maiores sem conclusão.

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