Significado de frango assado
Explore os principais sentidos da palavra 'frango assado', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.m.Ave doméstica (Gallus gallus domesticus) criada para consumo.
- s.m.Carne dessa ave, utilizada como alimento.
- s.m.Prato culinário preparado com essa ave, tipicamente temperada e cozida no forno.
- loc.subst.A combinação específica de um prato principal preparado pelo método de assar.
Etimologia:
O termo "frango" deriva do latim vulgar francus, que significa jovem galinha, enquanto "assado" vem do particípio passado do verbo "assar", originado do latim assare, que significa cozinhar ao fogo. Assim, "frango assado" refere-se a um jovem galináceo preparado por meio de cozimento direto ao fogo.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Socioeconômico
Refere-se a um produto de consumo massivo e acessível, frequentemente utilizado como indicador do custo de vida e do poder de compra. É um item central na dieta proteica popular e sua produção envolve uma complexa cadeia agroindustrial.
Exemplo: O "índice do frango assado" é usado informalmente para comparar preços e inflação em diferentes regiões ou períodos.
Sentido Ritual e Festivo
Representa um alimento de celebração e comunhão, associado a reuniões familiares, domingos e datas comemorativas em diversas culturas. Sua preparação e consumo compartilhado reforçam laços sociais e marcam ocasiões especiais.
Exemplo: É um prato tradicional no almoço de domingo em muitas famílias brasileiras e portuguesas, assim como o peru é no Dia de Ação de Graças nos EUA.
Sentido Cultural e Identitário
Atua como um marcador cultural regional ou nacional, onde métodos específicos de tempero, acompanhamentos e técnicas de preparo definem identidades gastronômicas. A receita transcende o simples alimento para se tornar um símbolo de um lugar ou tradição.
Exemplo: O "frango assado à portuguesa" ou o "frango à pururuca" carregam em seus nomes e modos de fazer uma assinatura cultural específica.
Sentido Semiótico e Publicitário
Funciona como um signo poderoso na comunicação mercadológica, evocando sensações de aroma, sabor, conforto e prazer imediato para vender não apenas o produto, mas uma experiência. Sua imagem é amplamente utilizada para despertar desejo e fome.
Exemplo: A imagem dourada e crocante de um frango assado é um recurso visual frequente em comerciais de redes de supermercados ou de restaurantes.
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