Significado de fritado

Explore os principais sentidos da palavra 'fritado', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • adj.Cozinhado em óleo ou gordura quente em imersão total.
  • adj.Que foi submetido a fritura até ficar crocante e dourado.
  • adj.(Brasil, informal) Em estado de exaustão física ou mental.
  • adj.(Brasil, informal) Que sofreu prejuízo financeiro significativo.
  • adj.(Brasil, informal) Sob efeito de drogas ou embriaguez.

Etimologia:

Fritado deriva do particípio passado do verbo "fritar", que vem do latim vulgar frictare, forma frequentativa de "frigere", que significa "assar" ou "torrar".

Sinônimos (sentido comum):

frito, dourado, grelhado, assado, salteado, refogado, tostado, crocante, escalfado, gratinado

Antônimos (sentido comum):

cru

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Culinário-Técnico

Refere-se ao método de cocção por imersão em gordura a alta temperatura, que provoca a desidratação superficial e a formação de uma crosta.

Exemplo: no preparo de donuts, a massa crua é imersa em óleo quente até inflar e dourar.

Sentido Socioeconômico

Descreve uma situação de ruína financeira ou perda patrimonial, frequentemente usado em contextos informais para falar de quem sofreu um grande revés econômico.

Exemplo: Após a crise, muitos pequenos investidores ficaram fritados.

Sentido Psicológico-Cotidiano

Caracteriza um estado de esgotamento extremo, resultante de estresse prolongado ou sobrecarga de trabalho.

Exemplo: O funcionário saiu da reunião de 6 horas completamente fritado, sem energia para mais nada.

Sentido Cultural-Linguístico

Ilustra a flexibilidade semântica do português brasileiro, onde um termo culinário adquire conotações metafóricas relacionadas a deterioração física, mental ou material.

Exemplo: A expressão "estar fritado" é compreendida nacionalmente em seu sentido figurado, independente do contexto gastronômico.

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Significado de fritado

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