Significado de jarrete

Explore os principais sentidos da palavra 'jarrete', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.m.Parte posterior da articulação do joelho.
  • s.m.Região anatômica correspondente à dobra posterior do joelho.
  • s.m.A articulação do joelho em si, especialmente em contextos formais ou técnicos.
  • s.m.A parte traseira da perna de um quadrúpede, correspondente ao joelho humano.
  • s.m.Poplite (termo técnico equivalente em anatomia).

Etimologia:

Jarrete deriva do francês médio "jarret", que por sua vez vem do antigo francês "jarreau", diminutivo de "jarre", que significa "canela" ou "tíbia".

Sinônimos (sentido comum):

batata da perna, canela, panturrilha, garrão, perna, canhão, caneleira, articulação do joelho, junta da perna, tendão

Antônimos (sentido comum):

cabeça, topo, extremidade superior, parte superior, ápice, crânio, cume, auge, vértice, parte alta

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Anatómico-Veterinário

Refere-se à região articular posterior dos membros de animais quadrúpedes, crucial para a avaliação de conformação, lesões e mobilidade. É um ponto de referência essencial em exames clínicos e na zootecnia.

Exemplo: Um veterinário, ao examinar um cavalo com claudicação, palpa o jarrete para identificar tendinites ou artroses.

Sentido Jurídico-Forense

Na medicina legal, o jarrete é uma região de interesse em investigações de morte, pois contém artérias profundas. Ferimentos nessa área podem indicar agressão específica ou acidente, e sua cicatrização pode ajudar a datar lesões em casos de violência.

Exemplo: O laudo pericial destacou um corte profundo no jarrete da vítima, compatível com o golpe de um objeto pontiagudo.

Sentido Cultural-Expressivo

Em algumas regiões, "jarrete" é utilizado em expressões populares para denotar força, resistência ou um ponto de vulnerabilidade, refletindo como a anatomia se integra ao imaginário linguístico coletivo.

Exemplo: Na expressão popular "ter jarretes de aço", atribui-se simbolicamente à pessoa uma grande resistência física ou moral.

Sentido Económico-Gastronómico

Na culinária, o jarrete (ou ossosobuco) é um corte de carne retirado da perna do animal, muito valorizado em diversas cozinhas pelo seu tecido conjuntivo, que confere sabor e gelatina a cozidos lentos.

Exemplo: O jarrete de vitela é o ingrediente principal do prato tradicional italiano "ossobuco alla milanese".

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