Significado de lambrusca
Explore os principais sentidos da palavra 'lambrusca', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f. 1.Espécie de uva rústica, de origem americana, usada como porta-enxerto para videiras europeias.
- s.f. 2.Videira ou vinha proveniente dessa espécie de uva.
- s.f. 3.Vinho comum, de baixo custo, produzido a partir de uvas de variedades menos nobres ou de forma artesanal.
- s.f. 4.Por extensão, qualquer vinho considerado simples ou de qualidade inferior.
- s.f. 5.[Brasil, informal] Pessoa ou coisa considerada grosseira, rústica ou de mau gosto.
Etimologia:
De origem incerta, "lambrusca" pode estar relacionada ao latim vulgar lambrusca, diminutivo de lambrusca, que designa uma uva silvestre, possivelmente derivada de uma raiz pré-romana associada a plantas trepadeiras.
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Histórico-Enológico
Refere-se a um capítulo crucial na história da viticultura mundial, relacionado à praga da filoxera no século XIX. A espécie Vitis labrusca, nativa da América do Norte, foi a solução encontrada como porta-enxerto resistente ao inseto, salvando os vinhedos europeus.
Exemplo: A reconstrução dos vinhedos da Borgonha e de Bordeaux após a década de 1870 foi feita majoritariamente sobre raízes de lambrusca.
Sentido Cultural-Regional
Designa, na Itália, um grupo específico de vinhos DOC, principalmente na região da Emília-Romanha, produzidos a partir de uvas da família das Lambrusco. Estes vinhos, frequentemente frisantes ou espumantes, estão profundamente ligados à identidade e à gastronomia local.
Exemplo: O Lambrusco di Sorbara, servido gelado, é um acompanhamento tradicional para os pratos de charcutaria de Módena.
Sentido Socioeconômico
Representa, em contextos como o brasileiro, um produto de consumo popular e acessível, contrastando com vinhos de importação ou de castas nobres. Sua produção e comercialização movimentam um segmento específico do mercado, atendendo a um público que prioriza o preço baixo.
Exemplo: A venda de vinhos de garrafão ou "de pé" em adegas e mercados populares.
Sentido Metafórico-Pejorativo
No uso coloquial brasileiro, aplica-se a pessoas, comportamentos ou objetos para denotar falta de refinamento, elegância ou sofisticação, associando-os a um gosto considerado grosseiro. Funciona como um marcador social de distinção de classe ou de educação.
Exemplo: A expressão "que lambrusca!" para criticar uma festa mal organizada, uma roupa berrante ou uma atitude considerada vulgar.
Explorar também:
Compartilhar: