Significado de laticolo

Explore os principais sentidos da palavra 'laticolo', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.

Sentido Normativo

Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.

  • s.m. 1.[Brasil, informal] Leite de baixa qualidade, adulterado ou de procedência duvidosa.
  • s.m. 2.[Brasil, informal] Produto alimentício de origem láctea de fabricação caseira ou artesanal.
  • s.m. 3.[Brasil, informal] Por extensão, qualquer coisa considerada de má qualidade, falsificada ou sem valor.
  • s.m. 4.[Brasil, informal] Bebida ou alimento de consistência ou aparência leitosa e pouco apetitosa.
  • s.m. 5.[Brasil, informal] Negócio ou situação fraudulenta, enganosa.

Etimologia:

De origem latina, "laticolo" deriva de "laticola", que combina "lac, lactis" (leite) e o sufixo "-cola" (habitante), significando literalmente "aquele que habita ou se alimenta de leite".

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Sentidos Expandidos

Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.

Sentido Histórico-Social

Refere-se a um produto típico da economia informal e das condições de produção e comércio em contextos de escassez ou precariedade. A palavra documenta práticas de adulteração de alimentos e a relação de desconfiança entre produtores e consumidores em períodos de pouca regulação sanitária.

Exemplo: O termo era comum no início do século XX no Brasil para descrever leite "batizado" com água, farinha ou outros agentes para aumentar o volume.

Sentido Econômico

Designa um bem de baixo valor de mercado, frequentemente associado a cadeias de produção informais, sonegação fiscal e evasão de normas de inspeção. Indica uma transação que ocorre à margem da economia formal, onde o baixo custo é priorizado em detrimento da qualidade e segurança padronizadas.

Exemplo: A venda de "laticolo" em feiras livres, sem nota fiscal e fora da vigilância sanitária, representa um nicho de subsistência para pequenos produtores.

Sentido Jurídico-Regulatório

Enquadra-se no conceito de infração sanitária e crime contra as relações de consumo, caracterizando produto fora dos padrões de identidade e qualidade estabelecidos por lei. A palavra é usada tecnicamente em processos administrativos e ações civis para tipificar a venda de leite e derivados que não atendem às especificações legais.

Exemplo: Em autos de infração, órgãos como a Vigilância Sanitária podem empregar o termo para descrever amostras de leite que falharam em testes de densidade ou pureza.

Sentido Linguístico

Ilustra um fenêmeno de formação lexical por empréstimo e adaptação morfológica, onde o termo italiano "lattaiolo" (que significa leiteiro ou relativo ao leite) sofreu uma alteração fonética e semântica no português brasileiro, adquirindo conotação pejorativa. Serve como caso de estudo para a variação semântica e a criação de regionalismos que refletem realidades culturais específicas.

Exemplo: A entrada da palavra em dicionários de regionalismos brasileiros, como o de Antenor Nascentes, atesta sua consolidação no léxico nacional com sentido distinto do original.

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