Significado de manteigaria
Explore os principais sentidos da palavra 'manteigaria', do uso cotidiano ao contexto técnico, com exemplos e explicações claras.
Sentido Normativo
Definição no sentido mais comum e amplamente aceito da palavra.
- s.f.Estabelecimento comercial onde se produz ou vende manteiga.
- s.f.Local de fabricação artesanal ou industrial de manteiga.
- s.f.Termo pouco frequente na língua contemporânea, sendo preferida a forma "manteigaria" em contextos históricos ou regionais (Portugal).
Sentidos Expandidos
Definições organizadas por camada de contexto e outras perspectivas.
Sentido Cotidiano
Designa, no uso corrente, uma loja especializada em laticínios, com foco na venda de manteiga e derivados, como queijos e cremes. Raramente utilizado no Brasil, onde se prefere "laticínio" ou "queijaria".
Exemplo: "Na manteigaria da esquina, comprava-se manteiga fresca todas as manhãs."
Sentido Histórico
Refere-se às antigas casas comerciais europeias, sobretudo em Portugal e França, que funcionavam como ponto de encontro de produtores rurais e consumidores urbanos, regulando o comércio de manteiga antes da industrialização.
Exemplo: "Os registros do século XVIII mencionam uma manteigaria no Porto que abastecia a nobreza local."
Sentido Econômico
Unidade de produção de pequena escala, anterior à padronização industrial, cuja atividade estava ligada à economia local e à sazonalidade do leite. Representa um modelo de negócio de nicho, voltado a produtos artesanais e de alto valor agregado.
Exemplo: "A manteigaria familiar sobreviveu ao mercado de massa ao especializar-se em manteiga de cabra."
Sentido Linguístico
Palavra formada pelo sufixo "-aria" (indicando lugar de atividade) sobre o radical "manteiga", evidenciando um padrão derivacional produtivo no português. Seu uso atual é residual, mas serve como exemplo de arcaísmo lexical em textos literários ou documentos antigos.
Exemplo: "Em Eça de Queirós, a manteigaria aparece como cenário de crônicas de costumes."
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